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云南普洱茶产地,普洱茶产地在云南哪里

茶知识

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  • 普洱茶的六大特点
  • 普洱生茶与熟茶的特点
  • 普洱茶的产地在哪 普洱茶产地有什么特点
  • 云南茶叶种类有哪些？各有什么特点？
普洱茶的六大特点普洱茶的六大特点
产地 。普洱茶 ， 产地必须是云南；
茶种 。茶树鲜叶为云南大叶种；
原料 。以云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过发酵而成 。后发酵的途径有两种一种是自然存放 ， 长时间的缓慢自然发酵 ， 这样变成的普洱茶 ， 叫生茶；一种是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵 ， 叫熟茶；
形态 。除散茶外 ， 紧压成型的普洱茶有各种形状 ， 有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等；
储存 。与白酒一样 ， 有越陈越香的特点 。
冲泡 。普洱古树茶 ， 使用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱 ， 可泡20泡以上 。

普洱生茶与熟茶的特点普洱生茶与熟茶的特点
、生茶 ， 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料 ， 经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶 ， 包括散茶及紧压茶 。
、熟茶 ， 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料 ， 采用渥堆工艺 ， 经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖 ， 加速茶叶熟化 ， 去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶 。
按产地山头分类 ， 根据产地山头 ， 我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区 ， 分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区三个 。
、临沧茶区 ， 临沧茶区茶树品种较多 ， 号称“茶树基因库” 。这里有目前世界上海拔最高、分布面积最广、密度最大、年代最为久远的野生型茶树群落 ， 有地球上最大、树龄最长的栽培型古茶园 。
、普洱市产区 ， 普洱产区位于澜沧江东以北 ， 包括普洱市的困鹿山、小景谷、无量山、哀牢山等 。
普洱茶的产地在哪 普洱茶产地有什么特点普洱茶的产地在哪 普洱茶产地有什么特点
普洱茶的产地之西双版纳茶区 ， 西双版纳茶区分要分为两大板块 ， 勐海和易武 。勐海茶区气温高、雨量足 ， 其产茶特点为 ， 茶性强、香气扬、涩度较高;而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方 ， 其古老原始茶种类丰富 ， 茶质厚重 。香气独特 。苦涩味低 ， 有着汤柔水甜的特点 。
普洱茶的产地之临沧产区 ， 临沧产区是云南产茶最多的茶区 ， 以勐库、邦东、凤庆等地最为出名 。各地产茶的香气、口感差异性较大 ， 总体而言 ， 临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微 。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了 ， 其中冰岛和昔归就在临沧 。
普洱茶的产地之思茅茶区 ， 思茅茶区 ， 也就是现在的普洱市所在 。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的 ， 产量大、味道偏苦涩 。其中最为出名的还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等 。

云南茶叶种类有哪些？各有什么特点？云南茶叶种类有哪些？各有什么特点？
滇红茶 ， 滇红是云南红茶的统称 ， 分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种 ， 主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县 ， 滇红于1939年在凤庆试制成功 ， 曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物 ， 其品质可与世界上最好的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶相媲美 。
绿茶 ， 云南绿茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各种名茶 ， 遍及滇西南和滇南各茶区 ， 主要供应内销 。
【云南普洱茶产地,普洱茶产地在云南哪里】普洱茶 ， 普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶 。历史上著名的普洱茶 ， 泛指用云南大叶种茶树的鲜叶 ， 经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶 。自唐宋以来 ， 滇南产地的晒青茶即集中到普洱府(今普洱县)销售 ， 普洱茶因此而得名 。


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