武夷山茶农都珍惜这片生态环境不打农药;普洱市有大片的野生茶树;在永福台湾农民创业园的茶园都经过有机认证……今年参加昨在武夷山市开幕的第六届海峡两岸茶博会相关论坛的很多嘉宾,都提到要制作生态健康的茶叶 。
“做茶是良心的事业 。”茶作为以“健康安全”为价值取向的饮料,其质量安全更是受到关注 。以武夷山为代表的福建优良的生态环境,无疑让远道而来的茶叶采购商们更为青睐 。
【生态茶园和低碳茶业将是茶产业未来发展方向】茶博会展馆,一台高效智能茶叶烘干设备也受到不少茶商的关注 。它通过茶叶烘干过程中的废气循环利用和余热回收,不仅节能30%,烘干效率也提高了10% 。
一个是注重种植过程中的生态环保,一个是力求制作过程中的低碳节能,不同的关注点,其指向却是殊途同归——生态文明 。这无疑与建设生态文明和美丽中国的理念相吻合 。
党的十八大报告提出,要按照人口资源环境相均衡、经济社会生态效益相统一的原则发展经济 。可以想见,生态茶园和低碳茶业将是未来茶产业发展的主流 。在高产、优质、安全、高效的前提下实现生态效益的最大化,低碳茶业将是未来茶产业持续健康稳定发展的方向 。
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