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安溪县力促茶叶质量提升 打造放心茶

茶知识

10月中下旬 ， 福建省农业厅到安溪等地调研茶叶质量安全工作 。采访人员随调研人员深入泉州、安溪、永春等地农业局、供销社和茶叶检测机构调研 ， 走访了茶叶专业合作社、生态茶园种植基地和当地农资、农药公司等相关茶农和人员 ， 详细了解安溪等地如何创新管理模式提升茶叶质量安全水平 。
多项措施“亮剑”做保障
近年来 ， 泉州市在提高茶叶质量安全、促进产业发展等方面采取了一系列切实可行的有效措施 ， 泉州市农业局曾焕楷局长向采访人员谈了各方面的具体措施 。
强化农业投入品源头管理,实现农资产品“源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、产品可召回”目标 ， 狠抓执法监管 。把生态茶园建设作为茶产业工作重点 ， 做好新建茶园生态规划 ， 树种、草种及绿肥选择 ， 以及栽种方式、密度 ， 茶园道路、水利建设及管理技术等方面的指导工作 ， 加强生态茶园管护 ， 并安排专项经费 ， 扶持茶叶生产企业的生态茶园示范片建设 。加强茶叶从业人员培训 ， 提高从业人员素质 。
大力推广茶叶病虫绿色防控技术 ， 建立生态调控、物理诱避、生物防治及科学用药等绿色防控技术体系 ， 减少化学农药的使用量 ， 保护茶园生态环境 。实施病虫专业化防治 。在安溪、永春每个乡镇建立测报点 ， 指定专人负责病虫害测报、定期定点调查 ， 及时发布《病虫情报》 。
稳妥开展“三品”（无公害产品、绿色食品、有机食品）认证 。推进规模化生产 ， 以龙头企业为主牵头 ， 充分利用龙头企业的资金、信息、技术、品牌、销售渠道等方面的优势 ， 推行“公司+合作社+农户”模式组建合作社 。强化检测体系建设 。在安溪县建立两个国家级茶叶检测中心 ， 即“国家茶叶质量监督检验中心（福建）”和“泉州出入境检验检疫局国家茶叶检测重点实验室” ， 鼓励和扶持茶企业建设“质量检验中心” 。引导品牌发展 ， 扶持茶企拓展茶叶深加工项目 ， 进一步提高茶叶的附加值 。引导企业发展绿色有机茶 ， 争创驰名、著名、知名商标和名牌产品 ， 提升茶叶品牌经济效益 。
从源头抓起确保真正的“放心茶”
“我们的茶有‘身份证’ ， 从茶叶的种植、采摘、生产、加工、仓储、物流和销售 ， 都建有详细的档案 ， 您可以凭借包装盒上的追溯码 ， 通过电脑网络查询茶叶的源头 。”举源茶叶专业合作社于2008年7月成立 ， 现有成员158户 ， 拥有有机茶园1800亩 ， 在安溪算是比较大的茶专业合作社 。理事长陈传溪对合作社的茶 ， 有着足够的自信 。“买得放心 ， 喝得健康”是合作社一个基本愿望 。
事实上 ， 在铁观音茶叶大县安溪县 ， “可追溯 ， 可追踪 ， 可查询”并不仅仅只在产业链条终端的茶叶产品 ， 更多的是指位于产业链条中端的农药等农资产品 。2011年 ， 安溪县政府与福建省农科院合作 ， 开发了“安溪县农资监管与物流追踪平台” ， 构建了农资产品“源头可追溯 ， 流向可追踪 ， 信息可查询 ， 产品可召回”的可追溯体系 ， 实现了对每个农药产品从厂家到经销商到农户的全程、双向、即时追溯管理 。
【安溪县力促茶叶质量提升 打造放心茶】“这个平台有四大创新 ， 在全国都处于领先之列 。”安溪县副县长王金章自豪地说 。创新条码准入 ， 所有进入安溪的农资产品必须加注条形码 ， 录入监管平台 ， 否则不许销售；创新农户购买卡制度 ， 所有农户购买农资 ， 均需凭卡购买 ， 建立用药档案；创新凭证发布病虫害信息 ， 在销售凭证上发布信息 ， 指导茶农合理用药；创新无线联网移动稽查 ， 提高稽查效率 。
管理要严密 ， 处罚要严厉 。为杜绝农户使用禁用农药 ， 县政府设立了短信举报平台和举报电话 ， 举报人提供的线索经调查查处后 ， 县政府将按案件罚没款的50%奖励举报人 ， 被依法追究刑事责任的 ， 奖励举报人5-10万元 。


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