秋季是一个意味深长的季节 ， 也是一个适合饮茶的季节 。秋高气爽 ， 天气微凉 ， 沏一壶清香温润的茶 ， 不仅可以给这个季节增添一番韵味 ， 还可以补水润燥 ， 驱走深秋渐进的微凉 。眼下寒露节气已过 ， 天气凉爽干燥之余正闻茶叶飘香 。目前在茶叶市场 ， 哪些茶风头正劲 ， 哪些茶适合当前时节？
在南岸西区 ， 临街新开了好几家茶叶店 ， 家家户户都卖茶 ， 绿茶、红茶、黑茶以及乌龙茶等等都有 。采访人员随意走入一家店 ， 店家迎了上来 。
“要买什么茶？”店主问 。“秋冬喝什么茶好？”“红茶、普洱会比较好 。”“大概多少钱一斤？”“便宜的几十元 ， 贵的几千上万都有 ， 嘿嘿 。”
对于秋季的茶叶市场 ， 业内人士表示 ， 随着人们饮茶习惯的改变 ， 这几年的茶叶市场出现一些新变化 ， 过去热门的绿茶和铁观音这两年销售偏冷 ， 而红茶如金骏眉、黑茶如普洱以及乌龙茶如大红袍受到消费者的热捧 ， 宜宾本地所产川红红茶和老牌叙府茶业仍是深受市民喜爱；以红茶为例 ， 市场销量近5年差不多翻了十番 。
一位不愿透露姓名的茶商告诉采访人员 ， 这几年 ， 茶叶安全问题不断 ， 在屡次的农残、重金属的检测上 ， 铁观音屡屡中箭 ， 以至于很多茶客都不敢喝铁观音 ， 哪怕是人家送的铁观音礼品也放着不动 ， 改喝红茶、黑茶以及大红袍等等 ， 所以很多做铁观音的茶商亏得一塌糊涂 ， 转做起了红茶 。
对此 ， 某茶业运营部经理告诉采访人员 ， 除了大的市场环境变化 ， 由于季节转变 ， 绿茶属于凉性 ， 销售进入下行轨道 ， 下半年是红茶的热销旺季 。
与此同时 ， 黑茶的消费也在宜宾渐成气候 。
随着茶叶知识的普及 ， 越来越多的消费者认识到黑茶解腻降脂的作用；不少市民为了预防“三高” ， 已经把黑茶作为日常的保健茶 ， 每日饮用 。再加上宜宾本地早就是边茶黑茶的产地 ， 价廉物美的本地黑茶大大满足了普通市民的需求；甚至有美容院大量采购黑茶作为减肥降脂的饮品配送给客户 。
也有品牌茶企窥到此处商机 ， 着力新品研发 ， 准备将高档黑茶投放市场 。
不过 ， 一些商家利用消费者盲从名牌的心理 ， 将普通茶叶“忽悠”成高端“极品茶”、“年份茶” ， 让消费者花大钱买次品 。据一位不愿透露姓名的茶商介绍 ， 几十元的普洱茶叶卖几百上千元 ， 看人起价的现象非常普遍 ， 如果消费者自己不懂茶 ， 很容易被商家“忽悠” 。有的茶商还偷梁换柱 ， 给消费者试喝好茶 ， 包装时再搀入次茶 。
【宜宾茶市,秋冬喝茶 红茶黑茶齐当道】业内专家表示 ， 红茶容易出现假冒伪劣的现象 。由于红茶属于发酵茶类 ， 任何茶叶 ， 经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程都能制成红茶 。有的不法商贩为了逐利 ， 就用几十元一斤的绿茶发酵制成高端红茶 ， 严重侵害了消费者的权益 。专家建议 ， 消费者要注意到正规品牌的茶叶专卖店进行消费 ， 购买的茶叶商品要有正规的发票凭证 ， 一旦出现问题时可追责维护权益 。尽量不要到市场上的小商铺去买散装茶 ， 以免权益受到侵害 。
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