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品牌茶企淡市中胜出 茶叶品牌化势不可挡

茶知识

对于大部分茶商来说，十月份是茶市的冷清时期，由于国庆、中秋双节之前的市场购买行为已集中进行，经历了这一波销售高峰后，节前购买的茶叶还未消化完，而新茶又缺乏足够吸引力，这段时期市场的销售基本处于停滞状态，令很多商家备受煎熬，如何平稳度过这个平淡期？广大茶商面临着诸多方面的考验 。
采访人员了解到，虽然国庆、中秋双节的茶市整体表现较平淡，但不少亮点的涌现让今年“双节”茶市变得可圈可点 。让我们一起回顾今年“双节”茶市的表现，以及对茶市走势的分析，希望对茶商们有所帮助 。
“双节”期间
品牌茶企在淡市中胜出
在今年“双节”到来前，受到经济大环境的影响，消费者的购买力有所下降，茶行业内、外对这个“双节”市场的基调是一致“看空” 。
采访人员从广州茶叶市场了解到，刚刚过去的“双节”期间，茶叶市场整体表现平淡，但与今年上半年相比，还是出现一波销售高潮 。
“今年"双节"期间，茶叶销量表现比较平淡，与往年同期相比，略有下降但幅度不大，这不是广州茶市独有的现象，上海、北京以及各大茶叶产区也同样如此 。”茶商杨先生透露 。
与传统批发商相比，品牌茶企的优势突出，因而受到的市场冲击较小，销售出现一定幅度的增长 。鉴于市场“看空”，品牌茶企们纷纷加大在“双节”期间市场上的推广力度，各种优惠礼盒、特惠活动层出不穷，不断通过报纸、电台、网络等渠道“轰炸”消费者，茶企们都希望自己能在日渐萧条的市场上分得一杯羹 。
这些宣传推广显然收效不错，在品牌茶企身上尤为突出，如“光大茗茶”、“斗记普洱”、“肖鸿茶业”、“嵩顶茶业”、“五海堂”等品牌，经过专业媒体的宣传推广，品牌知名度大幅增长 。
一家知名红茶品牌的负责人透露，从8月开始，该品牌红茶的销量逐渐上升，在中秋节前到达一个小高峰，礼品茶销售旺盛 。整体而言，9月各个系列的红茶销量很好，整个广东地区该品牌的红茶销量突破了200万元 。至于节后，10月份销售有所回落，不过到了11月通常就开始缓缓上升，这种上升的势头将一直延续至春节，总体而言，中秋、春节双节的茶叶销量几乎可以占据整个年度的“半壁江山” 。
不少茶业人士都认同，节日礼品经济带动了茶叶销售，如今送礼就要送健康，以中秋节为例，许多消费者摒弃了传统的月饼，而选用更为健康养生的茶叶礼品，因此中秋节前礼品茶销售十分火爆 。而到年底，无论是公历的年末还是农历春节，人们都少不了礼尚往来以及设宴款待，茶叶亦是主角之一，因此年底更是销售旺季 。
至于“双节”期间茶叶的销售价格，大部分的商家都表示，价格普遍趋稳，没有因为是节假日而提价 。而在众多茶叶中，中低价的茶叶备受欢迎，采访人员观察，多数市民在购买自己饮用的茶叶时主要选择价位在100500元/斤的产品 。
在一家茶叶专卖店里，以前几乎每盒都是上千元的茶叶，如今已经被撤换成一盒三四百元的茶叶 。工作人员透露：“我们现在走的是大众化路线” 。很多消费者认为，高价茶与一般茶在品质上的差别不如价格上的差别大，这样低价茶性价比更高，在经济形势不好的情况下，越来越多的人会优先考虑价格 。
另外，茶叶的消费群体在壮大也是原因之一 。很多刚喝茶的人一开始并不会购买价格太高的茶，而是从两三百元的茶叶开始消费，这也拉动了中低价位茶的销售 。
天气转凉
红茶黑茶走俏茶市
采访人员从广州芳村茶叶批发市场了解到，随着天气转凉，红茶、黑茶因具有暖胃等功效而越来越受到欢迎，不少茶叶店的红茶、黑茶销量近期大幅增加 。
据茶商介绍，从近两年开始，红茶、黑茶在全国各地的茶叶市场慢慢走红 。红茶中除了福建红茶金骏眉、银骏眉，广东英德红茶外，云南滇红、安徽祁红也频频在市场上露脸 。湖南黑茶也日渐引起市民的关注，目前已成为各家茶店的热门茶叶，市民的认可吸引了更多的黑茶品牌汇聚广州 。
在“上茗轩“红茶销售门店内，销售员告诉采访人员，近期来店里购买红茶的老人和女士增多 。红茶是发酵茶，也就是通常所说的“熟茶”，饮用时可加入蜂蜜或牛奶调味 。
据了解，现在天气转凉，喝一些温性茶，对暖胃和保健确实有好处 。红茶、黑茶都是全发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性随之减小 。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶、黑茶能够养胃，特别适宜秋冬季节饮用 。


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