电磁炉面板哪种好 _面板

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电磁炉面板是电磁炉的重要的组成部分，合适的面板可以让电磁炉使用更加安全方便，接下来就为大家详细的介绍一下电磁炉面板。

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电磁炉面板材料
电磁炉的面板是电磁炉的主要部件，其质量直接决定了电磁炉的优劣。好的电磁炉面板，热效率高，安全性高，设计新颖。如何区分陶瓷和微晶玻璃？微晶面板的材料可以透光，当用光照射微晶面板时，可以清楚地看到光穿过面板的效果。陶瓷面板完全不透明，感觉和微晶面板不一样。
电磁炉面板的类型
国产A、B、C国产普通板:国产A级电磁炉面板，超高温一次烧制而成，边缘光滑，无切割痕迹。国产B级电磁炉面板需要切割，所以边缘比较粗糙。通过手感，B级面板在光泽度、手感等方面远不如A级面板。国产C级电磁炉面板通常在顶板上印有花、草等图案，这是最差的一种，因为它很快变黄变色。
日本NEG面板:以陶瓷面板为主，纯白材质，无沙孔，中档，长期使用不易泛黄变色。
德国肖特面板:主要由黑色锡兰微晶玻璃制成，表面光滑细腻。它是电磁炉中最高档的面板，耐热，强度高，长期使用不发黄不变色。

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面板破裂，无法再使用
一般情况下，如果发现电磁炉面板有裂纹，建议立即停止使用电磁炉，拔掉电源，停止烹饪。电磁炉的一个重要组成部分是电磁炉的面板。如果电磁炉面板开裂，说明电磁炉不安全，不完整，继续使用会有危险。
从电磁炉的加热原理来看，导磁(铁)锅产生的感应电流是利用低频(20~25KHZ)线圈的磁场来加热食物的。电磁炉的炉面为耐热陶瓷板或微晶玻璃板，电流通过面板下方的线圈产生磁场。当磁场中磁力线穿过铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等底部时。，产生涡流，使锅底快速发热，达到加热的目的。电磁炉面板的主要功能是防水隔离，耐高温。面板开裂时，一旦有水或汤穿过裂缝，里面就有线圈，可能会烧坏，所以电磁炉基本报废。
另外，电磁波的辐射对人体是有害的。电磁炉面板破裂会造成本应集中的电磁波出现不规则的衍射，对周围人造成伤害。
电磁炉面板的选择
首先看面板的易清洗程度。一般来说，好的面板外观简单精致，非常容易清洗。购买电磁炉要注意面板的颜色，不是花越多或者图案越复杂越好。通过触摸来区分面板的好坏。好的电磁炉面板手感细腻，质地光滑，不易变色变形，表面涂层不易脱落。通常高品质电磁炉产品使用的面板是国产A级面板和进口面板，使用时间长了不会变色发黄，而国产B、C级普通板更差，国内低端电磁炉广泛使用。
【电磁炉面板哪种好】

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电磁炉用什么锅
电磁炉使用的锅材料最好是铁、不锈钢、搪瓷等。，直径11CM以上的底部最好；一般是铝、合金、铜、陶瓷、玻璃、塑料、木材等。不能使用。电磁炉上的锅含铁量越多越好，锅的直径也越来越大。而且，一个好的电磁炉，如果锅放置不正确，会发出警报。
不仅铁磁性金属器皿可以用交流磁场加热，而且只有铁磁性金属器皿能量转换效率高，产生的热量和温度足够烹饪。由于铁磁金属容器磁导率高，趋肤深度浅，交流下由于趋肤效应可以减小高频电流流过的截面积，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。如果使用非铁磁性金属器皿，效率会太低，不能用于烹饪。
所谓铁磁金属指的是可磁化金属，简单来说就是可以被磁铁吸引的金属。主要金属是铁、钴和镍。一般钢或铁做的器皿都可以。日常生活中，大部分不锈钢也适合做电磁炉，传统瓷砖锅不适合，普通铝锅也不适合。搪瓷器皿是用涂有搪瓷的铁制器皿制成的，所以可以用在电磁炉上。