产学研结合共促泰山茶可持续发展

【产学研结合共促泰山茶可持续发展】为有效引导茶产业发展,持续推动技术创新,今年3月16日,泰山茶产业技术创新战略联盟成立,由山东农业大学牵头,山东省果树研究所、泰安市泰山林业科学研究院以及我市十家茶叶龙头企业参加,产学研结合共促,给泰山茶可持续发展注入鲜活力量 。
泰安市东兴农业有限公司2011年创建,尽管成立时间不长,也没有大规模茶产品走向市场,他还是凭借茶叶有机生产的高端定位,以及新发展的260亩优质高产生态茶园,在山东农业大学张丽霞教授推荐下,成为茶产业技术创新战略联盟的一员 。原来,早在2009年,肥城市老城街道东关居委会就有计划发展茶叶种植,单枪匹马闷头苦干起来,由于土壤、水质等原因,茶园没有在当年发展起来 。2010年,联系上山东农业大学张丽霞教授,在她的指导下,茶园起步 。
以往为降低种茶成本,我市采取过玉米,核桃、板栗等作物与茶树间作,这一次,山东农业大学张丽霞教授和韩晓阳博士经过研究发现,姜、茶习性相似,喜肥水、喜遮阴,便提倡姜茶间作,2010年,东关居委会茶园开始实践这种新模式,降低了劳动强度,节约成本,不仅茶苗长势良好,也收到不错经济效益 。
姜茶间作之后,等茶苗长到不需要遮阴的第二年,茶园又采用一种新的间作模式,在茶行中间种大豆,从春天到秋天,要播种三到四茬大豆,而这种间作并不为直接收益 。在此基础上,肥城市老城街道东关居委会成立东兴茶叶专业合作社,计划三年内茶园规模发展1000亩,辐射带动周围农户发展茶园3000亩,注册“泰山君子”和“穆柯寨”品牌,实现茶叶生产有机化、标准化和产品营销品牌化;长远规划中,公司将打造以茶叶生产为主,集农业有机种植、生态旅游观光、休闲养生、民俗文化体验于一体的综合型农业企业 。
今年春天,泰安东兴农业有限公司在二年生的茶园进行保护性采摘,同样在山东农业大学茶学系指导下,炒制出少量绿茶和红茶 。从公司的成长中,我们清晰地看到了产学研的有益结合 。采访人员了解到,泰山茶产业技术创新战略联盟已切切实实发挥作用,联盟内大学和科研院所侧重原始性创新和突破,针对我市茶产业基础性问题进行创新研究;而企业着重应用性开发,加速联盟内技术成果向产业化转化 。


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