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你喝过滇红茶吗？

茶知识

【你喝过滇红茶吗？】

你喝过滇红茶吗？

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西南地区是茶厂的发源地之一 ， 云南红茶是我们最喜欢的中国红茶之一 。是滇红地区的一种茶叶 。它不仅味道好 ， 而且营养价值高 。具体效果如下！

云南红茶的功效

1.利尿

在云南红茶中咖啡碱和芳香物质的共同作用下 ， 能增加肾血流量 ， 提高肾小球滤过率 ， 扩张肾微血管 ， 抑制肾小管对水的再吸收 ， 从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、盐过多（与高血压有关）、有害物质 ， 缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。

2.消炎杀菌

云南红茶中的多酚具有抗炎作用 。通过实验发现 ， 儿茶素能与单细胞细菌结合 ， 使蛋白质凝结沉淀 ， 从而抑制和消除致病菌 。因此 ， 对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说 ， 喝红茶是相当有益的 。

3.排毒

据实验 ， 云南红茶中的茶生物碱能吸收重金属和生物碱 ， 并沉淀分解 ， 这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息 。

4.提神解乏

通过医学实验发现 ， 云南红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢 ， 促进思维的提神和集中 ， 进而使思维反应更灵敏 ， 记忆力增强；还可以兴奋血管系统和心脏 ， 增强心跳 ， 加速血液循环 ， 促进新陈代谢 ， 促进出汗和利尿 ， 从而加速体内乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老旧废物的排出 ， 达到消除疲劳的效果 。

5.产生流体并清除热量



6.养胃护胃

云南红茶经过发酵和烘焙 。茶多酚在氧化作用下能促进氧化反应 。减少茶多酚的含量 ， 减少对胃的刺激 。云南红茶不会伤胃 ， 但能养胃 。经常饮用含糖牛奶的云南红茶 ， 可以消炎、保护胃粘膜 ， 对溃疡有一定的治疗作用 。

7.其他影响

此外 ， 云南红茶的功效和功效还具有防龋、健胃肠道、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用 。茶中的咖啡碱有提神的作用 ， 运动时能促进身体先燃烧脂肪 ， 补充热能 ， 保留肝醋 。

云南红茶冲泡小记

1.冲泡云南红茶时 ， 一定要注意茶具的选择 。最好使用透明玻璃、水晶杯或白瓷杯 。这样 ， 饮茶者不仅可以享受到茶的芳香 ， 还可以享受到茶的迷人色彩 。用热水杯泡红茶是不合适的 。喝茶不宜过多 。不要喝隔夜茶 。

2.云南红茶属于上等红茶 ， 红茶最大的优点是可以调配 。根据个人口味 ， 加入适量的糖、牛奶、鲜花、蜂蜜、柠檬等可以达到加分的效果 ， 而且口感会变得更加丰富 。

3.云南红茶在冲泡过程中 ， 一定要注意冲泡时间 ， 不能太长 ， 因为冲泡时间长了 ， 茶叶中的茶多酚会迅速氧化 ， 茶味会变得涩涩 。如果把握好冲泡时间 ， 就能释放出最好的茶叶香气 。

4.云南红茶的冲泡用水必须是淡水 。用新鲜冷水煮茶可以充分释放茶叶的香气 ， 而过夜水和二次开水则不适合冲泡云南红茶 。

5.冲泡云南红茶时 ， 要慎重考虑茶量 。建议多次冲泡少量茶叶 ， 充分发挥云南红茶的原汁原味 。

6.云南红茶一般分为功夫红茶和碎红茶 。事实上 ， 不同种类的茶可以用不同的方式饮用 。所以清饮法适合饮用工夫红茶 ， 注重品尝其清香醇厚的口感 。至于碎红茶 ， 它是适合混合 。

云南红茶的生产方法

云南红茶是用云南最好的大叶茶树的鲜叶制成的 。萎凋之后 。它是通过轧制（切割）、发酵和干燥制成的 。成品云南红茶形状致密 ， 色泽深沉 ， 香气浓郁 。云南红茶是远销海外的名茶 。

综上所述 ， 云南红茶可分为叶茶、片茶、碎茶和抹茶 。每种茶都有自己独特的形状规格 。但不管是什么类型的云南红茶 ， 它都有浓烈、新鲜、浓烈三大特点 ， 当然 ， 云南红茶的功效也是非常大的！




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