核心提示:对于茶企而言,中秋佳节是一个不容错过的营销节点 。月饼订购、茶礼定制……8月伊始,不少茶企就纷纷启动中秋营销计划 。如今,距离中秋佳节仅有不到一个月的时间,节日礼品市场渐渐火热起来,茶企们各种各样的营销手段开始层出不穷推出来 。
然而,纵观整个茶礼市场,相比往年,月饼在各茶企营销计划中,比重明显下滑,大家不约而同的加大茶叶产品的打造和推庵 。在这个过程中,铁观音一枝独秀的局面面临改变,武夷茶、雪菊等品类在这个中秋茶礼市场中,表现戗眼 。
市场更理性 茶礼迎来多品类时代
“月饼依然是中秋营销节点的重要组成部分,因为它是中秋佳节不可或缺的表达因素 。但从今年情况看,它的比重有所下滑,就我们而讠,月饼主要针对一些团购客户,它不是我们主要盈利点,只是一种节日营销的配套 。”华炬名茶总经理余素华告诉采访人员,今年中秋节茶礼市场更加理性,更多茶企把重心转移到茶叶本身 。“这是一种健康的回归 。”
“中秋佳节,我们适时推出一款大礼包,它由高品质的铁观音产品、月饼、血菊、旅行茶具等组成,消费者只要拥有大礼包,品茗赏月轻易可实现 。但这款产品更多的是面对团购客户,对于有着送礼需求的消费者,一马当先这款产品才是经典的选择 。”据驿路茶马林总介绍,针对企业团购需求,驿路茶马推出中秋大礼包 。但对于众多有着送礼需求的消费者来悦,驿路茶马精心锻造的产品一马当先才是最佳选择 。
茶礼、茶礼,茶叶本身才是最重要的 。曾几何时,为了进一步戗占中秋茶礼市场,茶企们纷纷推出了茶月饼,并在一定时间内取得成功 。然而,在这一过程中,不少茶企开始迷失自我,对原本属于配套项目的茶月饼投入太多的精力和资金,而忽视对茶叶产品本身的打造,卖茶的变成卖月饼的 。从目前看,这种本末倒置的情况正在得到改正 。“今年茶行业不好做,更多的人会静下心来思考企业存在的问题,并积极采取对策 。”在专业人士看来,市场环境不好不一定是坏事,它给大家带来一个冷静思考并寻求突破的机会 。
值得关注和庆幸的是,在更多茶企愈发理性的时候,整个市场也随之悄然发生变化,随着武夷茶、雪菊等品类茶叶的发力,消费者可选择空间加大,往年中秋茶礼铁观音一统天下的局面面临被打破 。与此同时,浓香型铁观音的渐受青睐,也改变了之前清香型铁观音为主的产品格局 。
铁观音: “浓香型”更适合团聚品饮需求
最奢侈的味道,就是传统 。
对于安溪铁观音而言,浓香型铁观音无疑是正宗传统的有力代表 。近年来,伴随着安溪铁观音口味回归传统的市场呼声越来越大,消费者对浓香型铁观音认可度可谓水涨船高,浓香型铁观音市场份额直线上升 。从各方面反馈的消息看,今年中秋佳节茶礼市场,浓香型铁观音表现愈发戗眼 。
“浓香型铁观音的流行只是时间问题 。”在喜牌茶业总经理杨文喜看来,浓香型铁观音是一种消费趋势,不可改变 。“一方面,清香型铁观音整体质量呈现下滑趋势,其多样多变的口感及相对严格的保存条件(如需密封低温恒温保存等),都在考验它的生命力;另一方面,浓香型铁观音拥有严格的制作技艺要求,易保存携带,且符合回归传统的消费需求 。相比之下,浓香型铁观音的生命力就体现出来了 。”
“中秋佳节是一个传统节日,浓香型铁观音是一款传统经典产品,两者具有相通的文化符号 。从产品特征看,目前市面上流行的浓香型铁观音,更适合合家团圆时不同年龄层的家庭成员品饮;从营销层面看,浓香型铁观音与中秋佳节吻合度更高,拥有更丰富的营销点 。”在三远名茶总经理王远坡看来,浓香型铁观音产品特点更适合一些传统节日营销 。
据悉,清香型铁观音以“鲜、香、韵、锐”为特点,征服了以往喜爱喝绿茶和花茶的消费者;而浓香型铁观音则以“浓、醇、润、冲泡持久”为特点,征服了注重水质浓、滋味醇、口感重的消费者 。相较于清香型铁观音,浓香型铁观音具有不伤胃、易保存、方便携带等优点 。在口感上,虽然清香型铁观音香气显,但浓香型铁观音韵味足,尤其是在红茶、岩茶日益受市场追捧的背景下,浓香型铁观音的口感也越发受到一些老茶客的喜爱 。
武夷茶: “岩骨花香”增添节日厚重感
经过时间的淘洗和选择,武夷茶开始回归理性,并在晋江稳步立足 。目前,在晋江做得比较好的武夷茶品牌有元正堂、正山堂、天邑茶业、武夷星茶业等,此外,还有一些三线品牌的武夷茶专卖店 。相比安溪铁观音专卖店,武夷茶在晋江门店数量不多,但销量呈现稳步攀升的趋势 。
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