兰州茶楼,体味茶文化的博大精深( 二 )


旧时的茶馆 , 平民百姓去的真是少者甚少 。一些小人物、贩夫走卒 , 地帮头子 , 游手好闲者都把茶馆认成他们的栖息场地 。有者 , 时不时的也谈几句“时局”之类的话题 , 于是当局的“莫谈国事”成了这里唯一的桎梏 , 老舍的《茶馆》就是将昔日的市民生活给写活了 。
时代在变 , 茶楼也该与时俱进 。我们民族自来就有一种光复旧物 , 继待蘖生的智慧 。看来 , 这茶楼里还须有一个与过去学府里料理学务的小官一样的学监 。今天我们称之为茶监这样的角色 。否则茶的品质、产地以及性味、节气不可能成为普遍人们的认知 。到了茶楼去乎乐乎 , 来去无味无由 。实难想到 , 有一本千年茶经的国人 , 怎么就不会打扮茶楼了呢?更有甚者 , 播放的却是自己下载的说不清道不明毫不韵音的流行乐 , 真叫人难受 。如何一改“此处琴音稀”的状况 , 有各种抒见 , 但有条是肯定的 , 静和雅是必须的 。一些文化大家的散文、诗词 , 琴筝箫曲应当于首选 。应该视茶楼是一个温馨的、国粹的、能和大多数人的、有文化滋养的地方 。
茶文化在延伸 , 茶楼在探索、在发展 , 我们欣慰期待 。让茶文化融入我们的生活之中 。


推荐阅读