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开阳茶业,沿着富硒茶方向 走人无我有特色茶业之路( 二 )

茶知识


除此之外，开阳把“深入挖掘茶文化、延伸茶产业链条、茶旅结合，打造生态茶园旅游”作为主要的发展方向 。
“开阳‘南贡’茶因清代乾隆年间曾作为皇家贡品而得名，“南方茶叶甲天下，此茶又甲南方”的称号在乾、嘉时期曾名噪一时，至今已有200多年的历史，为我县茶文化的弘扬奠定了基础 。”黄家纯说：“下一步我们将大力挖掘开阳茶叶的文化内涵，突出自身的文化特色，以此推动茶产业的长久、健康发展 。”
“提升茶叶加工水平，延伸茶业产业链条也是开阳茶业重要的发展方向 。”黄家纯介绍，开阳将加速加工企业初制茶厂提升改造，全面推广清洁化生产技术 。要积极扶持茶叶深加工，支持引进新技术、新设备，加强科、工、贸联合，建设一批茶叶深加工研发、中试生产基地，加快茶食品、茶用品、茶药品、茶化工品的研发，延伸茶叶产业链，提高附加值 。
实现茶旅结合，打造生态茶园旅游已成为当前茶业发展的流行趋势 。而开阳也将充分利用现有的旅游资源和生态环境优势，在茶旅一体化方面“做文章” 。黄家纯说：“开阳计划打造精品园48个、休闲茶园12个，配套完善亭、阁、楼、榭等观光设施 。建设成林中有茶，茶中有林，林茶共生的生态观光园；把茶产业和旅游业有机结合起来，互补互推，协调发展 。”
通过对黄家纯的采访，采访人员似乎已经看到了开阳茶业发展的“宏伟蓝图”我们期待着，并将共同见证“开阳富硒茶”大放异彩 。
相关链接：打造中国富硒茶之乡
开阳县是全国少有的富硒地带，硒资源十分丰富，土壤中硒含量平均值约为全国平均值的2倍，动植物硒含量符合联合国卫生组织的保健品含硒量标准 。
2003年，开阳被国家农业部授予“中国富硒农产品之乡” 。此后，开阳以“奇土”做文章，开发了富硒米、二级精炼菜子油、富硒面条、富硒烟叶等一系列富硒农产品 。
2009年，开阳正是提出创建“开阳富硒茶”地域公共品牌，开阳县所有茶企的茶叶制品必须标注“开阳富硒茶”字样 。“富硒”是开阳茶叶的独特之处，也是最大卖点 。我们开阳就是要发挥我们的‘富硒’优势，促进开阳茶业的发展”黄家纯说 。
除得天独厚的富硒优势外，优越的自然条件也是保证开阳茶叶品质的重要方面 。开阳县具有典型的低纬度、高海拔、季风性、高原性、多样性立体型气候，低紫外线，多雾寡日照等气候特征，有利于茶叶内含物的积累，花青素转换低，减轻了夏秋茶的苦涩味，提高了开阳茶叶的内在品质 。
【开阳茶业,沿着富硒茶方向 走人无我有特色茶业之路】目前，开阳县引进茶叶生产企业34家，建成茶叶生产基地8.64万亩，其中投产茶园近1.6万亩，年产干毛茶约230吨，年产值近亿元，涉及9乡4镇21个村78个组，带动群众增收1.5亿元 。建有加工厂房17栋安装加工生产线31条 。全县34家茶叶生产企业中，通过QS认证13家，通过有机茶园基地认证2家，通过无公害产品产地认证6家，获省级龙头企业2家，市级龙头企业9家，推出产品45个，参加茶事活动获奖次数15次，其中金奖5次，银奖2次，名优产品称号8次 。


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