有些人可能想过自己在家做饭 , 但是因为厨艺实在是欠佳 , 所以他们不得不出去吃 , 其实 , 有很多家常菜不仅好吃 , 做起来也很简单 , 容易学会 , 比如说电饼铛广式拉肠粉的做法就很简单 , 有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下 。
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1、先把一碗肠粉粉倒进一个大碗里 , 加入两碗冷开水 , 加一勺花生油 , 一小勺盐 , 进行搅拌 , 搁置20分钟等用
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2、0分钟后 , 电饼档先预热一下 , 刷一层油 , 再搅拌一下肠粉浆 , 倒入电饼档中 , 加入喜欢的配菜 , 例如鸡蛋 , 瘦肉碎沫 , 牛肉沫 , 虾米等 , 盖上一小会
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3、冒烟一会打开就成型了 , 拿粉刮两边往中间推下 , 切小块
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4、用粉刮刮起装进小碗中
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5、美味的肠粉出锅了 , 淋上事先调好的酱料
【电饼铛广式拉肠粉的做法】假期之余也可以研究研究美食 , 电饼铛广式拉肠粉也是一道比较大众的美食佳肴 , 这道菜做出来后也让人非常有成就感 。
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