锡纸变白了还能用吗锡纸变成灰色还能用吗 _长时间

锡纸在很多地方都能看到，日常生活中最常见的用途就是包裹食物，比如烧烤、烘焙等等。锡纸是亮银白色的。如果我们在使用锡纸时发现它变色了，我们最好不要再使用它。因为锡纸氧化后会变成灰色或黑色。具体是什么事？

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1.锡纸变灰了还能用吗？
这种不能再用了。灰色或变黑表明它已被氧化。一般是因为锡纸保存不好，长时间暴露在空气中。这时候再用，有害物质会粘在食物上，对身体不好。目前大部分锡箔都是铝箔。铝箔与空气中的氧气反应生成氧化铝，所以锡箔会变色。正常情况下，氧化铝对人体无害，但建议直接扔掉变色的食品锡纸。
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2.锡纸变色会有毒吗？
锡箔变色是由氧化形成氧化铝引起的。正常情况下，除非吃太多氧化铝，对人体伤害不大，所以不用太担心。锡纸一般不贵。如果它变色了，最好尽可能扔掉。食品加工用锡箔通常是食品级锡箔，但实际上是不含铅和锡的铝箔，由扁平变薄的纯金属铝制成。通过质检的食品锡纸安全性还不错，用铝箔烧烤食品比直接烧烤更健康、更安全。

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3.锡纸可以在锅里蒸吗？
可以蒸。现在的锡箔其实是铝箔，是用铝箔轧制加工而成的厚度小于0.2毫米的薄片。由于熔点高，加热到660c以上就开始融化，可用于普通烧烤食品、烘焙食品，甚至传统的用铝箔包裹的鸡肉进行烘焙，既干净卫生，又保持了原有的风味。
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