榛子是我们经常吃的一种坚果 , 非常的的香脆可口 , 不过坚果毕竟脂肪含量高 , 所以要注意控制食用量 。榛子我们要吃炒熟了的 , 口感会更好 , 如果是生的榛子我们可以自己把它炒熟 。如果是榛子仁的haul , 则可以用烤箱烤熟 。那么具体要怎么炒呢?
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一、带壳榛子怎么炒熟
方法1:将沙子倒入锅中炸至变热 , 然后将榛子倒入锅中 , 在慢火下用沙子将榛子炒 , 然后不停翻动以均匀加热榛子 。翻炒约7-10分钟 , 从锅中取出并筛掉沙子 , 用水将榛子冲洗干净 , 去除漂浮的土壤 , 然后再次油炒至干燥 。
方法2:将榛子放入炒锅中 , 等待锅底稍加加热 , 然后慢慢将其油炸 。搅拌后 , 您会听到榛子爆裂和爆炸的声音 , 然后随着温度继续升高 , 您会闻到榛子的香气 。等炒好的榛子基本煮熟 , 然后翻炒几下 , 然后关火 。
方法3:将盐溶解在热水中并放在一旁 。油炸时 , 将黄沙倒入锅中并炸至变热 , 然后加入榛子并翻炒 。炒约10分钟 , 待榛子变黄时 , 将其从锅中取出 。筛出沙子 , 将榛子倒入干锅中 , 然后迅速倒入浓盐水并搅拌 。停一会儿 , 取出榛子 , 晾干后即可食用 。
【榛子需要炒熟了食用吗 带壳榛子怎么炒熟】
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二、生榛子炒多久能熟
当可以闻到榛子的香味的话 , 就差不多炒熟了 。有烤箱的也可以用烤箱来炒熟榛子 , 您可以在烤箱的烤盘上面放锡纸 , 然后直接将准备好的榛子仁撒在上面 , 避光呢涂抹适量的食用油 , 将其直接放入烤箱中 , 然后慢慢烘烤 。150度 , 大约15分钟后取出翻转 , 再等上大约45分钟就能烤熟 。以这种方式获得的煮熟的榛子仁也特别好吃 。
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三、榛子吃多少合适
通常建议每个人每天摄入的坚果约20克 , 约等于20-30颗榛子 , 因为榛子还富含脂肪 , 蛋白质和纤维素 。如果吃得太多 , 它们中的营养将无法获得 。完全吸收后 , 很容易在肠胃中堆积 , 增加肠胃负担 , 并可能引起消化不良 。此外 , 榛子的性质很温暖 , 如果食用过多 , 很容易引起火灾 。
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