咸鸭蛋用盐腌制,腌制一段时间过后带有咸鲜味,鸭蛋黄出油,是许多人都喜欢的一种家常美味 。因为它独特的味道,咸鸭蛋备受喜爱 。咸鸭蛋能够令人胃口大开,一些孕妇在没有胃口的时候也想吃咸鸭蛋来开胃,可是作为一种腌制食物,有人担心,孕妇可以吃咸鸭蛋吗?
文章插图
首先,咸鸭蛋中含有大量的盐分,而每人每天需要的盐量仅为5、6克,加上食用一些其他含盐的食物,已然大大超出了人体所需,对身体无益 。
并且,在吃多了含盐的食物后,会需要饮用大量的水,这时候孕妇体内会聚集这些水和盐,而孕妇的肾脏功能又比较虚弱,容易导致高度水肿 。
文章插图
当孕妇出现高度水肿的时候,会减少体内可循环的血量,进而导致提供给胎盘的血液也大大减少,致使胎儿缺氧,影响到胎儿的发育 。
另外,孕妇在吃多了咸鸭蛋后,容易引发妊娠高血压,于孕妇身体不利 。
其次,咸鸭蛋的蛋黄含有很高的胆固醇,因此孕妇也是不宜多吃的 。
文章插图
但是由于咸鸭蛋中含有的大量养分,少量的吃一点对胎儿还是有好处的,因此孕妇如果实在想吃咸鸭蛋,一定要选择含盐量较低的,并且要尽量少吃 。
吃咸鸭蛋有什么好处咸鸭蛋属腌制类食物,会有营养吗?咸鸭蛋中含有那么多的盐分,似乎对人体是百害而无一益呢 。其实不然,咸鸭蛋也是具有一定的营养的,下面就一起来看看吃咸鸭蛋都有什么好处!
1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;
2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;
3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;
4、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一 。
如此看来,咸鸭蛋中的营养似乎也很丰富呢,那么吃新鲜的鸭蛋是不是会更好呢?在中医上,咸鸭蛋有有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效,且这些功能比起未经腌制的鸭蛋来要更胜一筹 。同时咸蛋黄油还可治疗小儿积食、明目养颜,外敷可治疗烫伤和湿疹 。另外,新鲜的鸭蛋腥味比较重,在经过腌制之后,能够除去腥味,并且口感上也会更讨喜 。
那么咸鸭蛋是不是能多吃呢?
答案自然是不能 。咸鸭蛋含盐量很高,并且还是经过腌制的,含有大量的亚硝酸盐,因此是不能多吃的,并且在食用后要注意多喝水 。
【孕妇可以吃咸鸭蛋吗?】
推荐阅读
- 孕妇能吃牛腩萝卜的吗?
- 孕妇梦到刚出生的小狗 梦到刚出生的小狗死了是什么意思
- 孕妇可以吃海胆吗
- 阿胶糕加玫瑰花好不好 玫瑰花做阿胶糕所有人都可以吃吗
- 孕期多喝大麦茶 准妈妈远离发烧
- 冬天孕妇感冒了怎么办?做好四点告别“感冒君”
- 梦见还在的外婆去世了 孕妇梦见外婆去世了但是外婆还在
- 青菜有点蔫了还能吃吗 蔫了的菜还可以吃吗
- 柚子里边有种子可以吃吗 柚子底部有个洞可以吃吗
- 婴儿可以吃维生素ad滴剂吗?