图为:饮茶已成为市民日常生活中的一部分
图为:400元一斤的新旧茶对比 , 差别细微需要仔细分辨(右:今年新茶 , 左:去年陈茶)
每年这个季节 , 新茶上市 , 沉寂了一冬的茶叶市场 , 就开始忙碌起来 。近日 , 本报采访人员探访武汉三镇茶市发现 , 部分茶叶市场鱼目混珠现象十分严重:以陈充新、价格虚高、以次充好等现象时有发生 。而普通消费者却很难辨别真伪……
采访人员探访:
陈茶充新茶 采访人员上了当
陈先生也是习惯了喝茶的人 , 他虽然算不上什么品茶高手 , 但因为长期在茶馆喝茶 , 了解了不少茶市内幕 。陈先生告诉采访人员 , 他们经常到武昌的“陆羽茶庄”喝茶 , 刚开始也上过当 , 慢慢时间长了 , 和老板熟了 , 也就不吃亏了 。“有一些生意特别好的茶楼 , 会回收已经冲泡过的茶叶 , 然后混着一些低价茶叶出售 。”陈先生曾经花了不少钱 , 可喝的都是老茶旧茶 , 甚至还喝过回收茶 。
为了证明陈先生的说法 , 近日 , 采访人员来到武昌复兴路的“陆羽茶庄”进行探访 。时值春日 , 几乎每家茶舍门口都挂着“新茶上市”的标牌 。采访人员来到一家店内 , 茶商连忙上前 , 热情打招呼 , 推荐新茶 。采访人员佯称需要买茶送给父母 。顺着茶商的指引 , 采访人员来到门口的两个大冰箱前 。打开冰箱里面堆满了茶叶 , 茶商指着茶叶说这些就是“明前绿茶” , 价格每斤百元到千元不等 。“为什么都是明前绿茶 , 价格相差这么大呢?”对此 , 茶商解释说 , 因为茶叶的种植地域不一样 , 采摘时间也不一样 。
随后 , 采访人员以价格太高为由 , 准备离开 。该茶商见此 , 又极力向采访人员推荐一种外包装十分精美的新茶 , 称“价格200元左右 , 送人特别合适 。”看着精美的包装 , 采访人员询问为什么包装这么好的茶叶 , 价格却如此低 。于是 , 茶商又开始向采访人员介绍各种档次的包装盒 , 价格几十元到百元不等 , 并称可以自行搭配包装 , 几十元的茶叶经过包装可以达到几百元的效果 。在茶商的极力推销中 , 采访人员买了一盒200元的包装新茶 。
购买后 , 采访人员请陈先生帮忙做个鉴定 。打开漂亮的礼盒后 , 取出茶叶泡入水中 , 陈先生喝了几口 , 发现茶叶的味道很淡 , 而且杯底有许多碎末 , 他断言这包茶根本不是新茶 , 而是去年的陈茶 , 采访人员这才知道上了当 。
开价四百元 成交四十元
年过六旬的张先生 , 是地道武汉人 , 特别喜欢绿茶 。虽然家住武昌 , 但他喜欢到三镇茶市去逛 。相比武昌的茶市 , 张先生更喜欢汉口的崇仁路茶市 。沿着京汉大道轻轨步行 , 满眼都是茶庄 , 古香古色颇有味道 。每次看到茶庄门口两三人围桌品茶的惬意 , 他就忍不住买些茶回家 。
可让张先生不解的是 , 如今的茶叶价格不断走高 , 甚至高得离谱 , 让人难以接受 。张先生告诉采访人员 , 其实普通的爱茶人并不那么挑剔 , 也不会只喝“明前茶(清明前的茶)”这样的稀少绿茶 。因为四季都需要茶叶相伴 , 只要味道清雅 , 色泽清透就行 。
前几天 , 张先生又到茶市晃悠 。一茶商见他到来 , 连忙招呼其坐下 , 并泡了一壶茶 , 张先生品了下 , 感觉此茶虽然普通 , 但也适合日常饮用 , 而且茶商的盛情 , 让他实在不好推却 。凭经验 , 张先生心想此茶开价不会超过100元每斤 , 再砍砍价 , 还可以买回家 。茶商好像看出了张先生的意图 , 一边抓茶称重 , 一边笑着说:“这是今年的新茶 , 看您心诚便宜卖给您 , 400元一斤 。”“等下 , 等下!”张先生立即叫停茶商 , 苦笑着说:“你这样开价我都不好还价了 , 这茶虽能喝 , 但也是陈年茶叶 , 怎么会卖这价格呢!”茶商停顿了下 , 执意让张先生报个价 , 并称如果能卖就卖 。“40元一斤怎样?”张先生报出了心里最低的价位 , 茶商犹豫一会后 , 最终以该价卖出了茶叶 。
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