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日照,片小小茶叶演绎个神奇产业

茶知识

修剪枝叶的师傅月入万元
上世纪50年代，日照巨峰镇的薄家口村是一片黄色的沙土地；种小麦不长小麦，种水稻不长水稻；贫穷曾逼迫年轻的壮汉外出打工；被当地人称为“簸箕口” 。如今，曾经的“簸箕口”，寸土寸金，成了典型的富人村，外村的姑娘争相往这里嫁，人均年收入几十万元，50年间，这里发生了什么？
日照，鲁茶产地之首 。查阅相关资料不难发现，这个在山东、全国茶叶市场都有着举足轻重位置的城市，却在南茶北引的历史中未留下太多印记 。如今，这座城市的黄土地上，绿油油的茶叶，盛开着年产值24亿的骄傲，薄家口不过是众多以茶为生村庄的缩影 。
昔日穷山僻壤 如今的“黄金村”
清明节，日照巨峰镇上的大棚茶刚刚开始采摘，每个村子都十分热闹，随处可见背着茶筐的采摘人和卖茶人，当问起这些茶从哪里来时，村民会热心的告诉你，“簸箕口” 。“簸箕口”？就是承装垃圾的容器？没错，随便问一个日照当地人，都知道“簸箕口”村，而且都知道这个村的具体位置，那可是有名的产茶大村 。
到了地方，在村头碑匾上采访人员看到，原来当地人口中的“簸箕口”，其实是“薄家口”这三个字 。
“别看现在是一望无际的茶园，50年前的这里是一片荒地 。”当地村民老李告诉采访人员，因为沙土土质的关系，薄家口曾是一片荒凉的山丘，种什么都没有收成，那时候当地流传这么一句话，“簸箕口”一竿子下去一亩地打不下一筐子花生，这种局面直到南茶北引才被打破 。
【日照,片小小茶叶演绎个神奇产业】1966年南茶北引后的十年，薄家口也试种成功了自己的茶叶，不过在之后长达30年的时间里，村民一直是自种自采，每家都有口小锅，自己炒 。炒好的茶叶，用蛇皮袋一背就去赶大集，卖不了就自己喝 。直到1996年，村民薄怀江实验茶叶冬暖式大棚成功 。1997年，村民薄自高带领一班人搞起了33个茶叶大棚，日照市面上第一次出现了“冬茶”，当年收入就超过20万元 。
“黄棕土”养育了茶树 遍地茶厂创造出了财富
薄家口的翻身仗只是日照巨峰镇的缩影，在这里的杨家庄、坪子村、东赵家庄等太多的村庄因茶改变了命运 。走访中采访人员发现，巨峰镇与人们遍地是茶叶的想象有很大不同，这里不少村子与常见的村庄无异，依旧以小麦等种庄稼为主，即使有少数几家农户种茶，不过只有百余亩，种出来的茶也多是自己喝，并不流入市场 。
“跟种庄稼一样，茶叶也有适合自己的土质 。这里的土地就跟前面几个村庄有明显不同，这也是日照成为产茶大市的秘密 。”随手抓起一把薄家口的土，当地英和茶厂负责人丁为英向采访人员介绍，巨峰镇临山一带的村庄，土壤都属于黄棕壤土，正是这种土质决定了不长庄稼的残酷，却养育出了茶树 。当日照南茶北引的开创者牟善平将茶叶引进日照，就改变了巨峰镇的命运，依附茶叶为营的茶厂在巨峰镇遍地开花，即使不种茶的村子里也能找到大大小小十几家茶厂的影子，据了解，日照茶的势头旺，不管在哪开茶厂都有钱挣也就让茶厂没了地域的限制 。粗略计算，目前日照市大大小小茶厂已经达到了400余家，其中不少是外地面孔前来掘金 。
从不知道为啥种茶到24亿的年产值
“我与杨家庄的茶同龄，是我父亲在村里干大队书记时，由他提倡种茶的 。”当地贡青茶厂的负责人周文泰骄傲的告诉采访人员，杨家庄是日照种茶起步最早的村庄，试种阶段就达到了1000多亩，不过那时已经记事的他印象中，开始农户根本不认茶，不知道这些绿油油的叶子是干什么的，但为了响应号召还是纷纷种上了茶 。因为跟日照土壤和气候对口，到了上世纪80年代，日照绿茶的产量已经占到山东市场80%以上 。“当时南方茶成功攻占了北方茶叶市场，南方茶商一个个荷包鼓鼓 。”周文泰说，这消息很快传到了日照，茶，巨峰镇有的是，南方茶赚钱，北方茶为何不可？日照用五六年时间挤进了山东茶叶市场，用十余年走向了全国 。
因名声大，当地收购价高高在上也是当地茶经济快速发展的助推器 。例如，如果某产地茶叶收购价在150元—300元，那么日照茶的收购价将不低于500元 。所以，日照茶农也是全省收入最高的 。“一亩地大约一年产茶一百斤左右 。”聊起自己的收入，杨家庄一位杨姓茶农兴奋地告诉采访人员，以去年为例，每亩地平均收入2万余元，算起来，他家一年入账三十万元左右 。


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