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多地春茶拍出天价 是茶叶本身值钱

茶知识

一杯淡淡的春茶，本应令人颊齿留香，却因身价太高引来无数争议 。今年，继西湖龙井爆出每500克18万元的天价后，河南一地方名茶也推出一款每500克13万元的茶中奢侈品 。在名茶汇聚的安徽，上万元一斤的春茶品种也不在少数 。
是茶叶本身真值这么多钱，还是背后另有推手？采访人员来到正处于春茶采摘期的杭州西湖龙井产地，走访春茶市场，试图找出催生天价的原因 。
18万1斤的龙井是慈善义拍
【多地春茶拍出天价 是茶叶本身值钱】上月底，西湖龙井头茶尚未上市之前，500克西湖龙井头茶在一次预售义卖会上即拍出了18万元的价格 。如此高价，不仅网友纷纷摇头，杭州市民也大惑不解，采访人员乘坐出租车前往茶园、茶市时，几名出租车司机都说:十几万元的茶，谁在喝？这个价格也太离谱了！
杭州的茶商却连连喊冤 。西湖龙井老字号杭州狮峰茶叶有限公司董事朱健说，那只是一场慈善义卖，拍出多高的价格都不奇怪 。西湖区龙井茶产业协会会长、杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟介绍，春茶拍卖，只是企业的一种销售方式，起到广告宣传的作用，并不能代表整个市场 。他透露，这种天价茶数量非常少，最多只有0.5千克，大部分茶叶还是符合老百姓的需求的 。
一名跟踪西湖龙井市场多年的茶客说，每年在春茶开采前都有类似的拍卖，实际上是为当年的茶市预热，这样的做法各地都有，出现的价格也不能反映市场情况，行内人都知道是自己人玩玩，没有实际意义 。他认为，网友不了解实情，反应有点过激 。
天价茶是茶市启动预热
虽然每500克18万元的茶只是预示茶市开启的一个大炮仗，但每500克三四万元的高价茶却是真实存在的 。
4月5日，今年首场西湖龙井拍卖会上，3个传统品牌的特级西湖龙井以3.6万元－6万元/千克不等的价格成交 。在盛产名茶的安徽省，极品太平猴魁每500克售价高达2万元，极品的六安瓜片每500克也卖到1.5万元 。
每500克3万元的茶叶，朱健认为价格并不高，其他很多茶种远比龙井卖得贵，如最贵的大红袍，有拍卖到每500克二十多万元的，滇红也卖到每500克数万元 。他还纵向比较了一下，指出民国时期每500克上好的西湖龙井售价高达30块袁大头，而当时一头牛的价格才几块大洋 。他说，最好最贵的茶，是在特有的区域内、用特有的方法炒制而成，每棵茶芽头的大小、采摘的时间和炒制的香味都有要求，需要花费大量的时间和精力，产出的茶口感独特，且数量极为有限，有时一年才出100千克，卖出3万－5万元/500克的价格，他觉得一点也不离谱 。
杭州龙井茶叶集团有限公司董事长祝百昌也说，从茶农手中收购最好的茶叶就要四五千元/500克，再从这些好茶叶里精挑细选，每4000克好茶叶里才能挑出500克极品 。高档包装盒、原产地二维码和西湖龙井证明商标等也是成本，所以每500克三四万元的价格并不贵 。
虽然有每500克数万元的茶出现，戚国伟说，中国毕竟有这么多茶园这么多茶农，如果都往高端上靠，那就成问题了，所以这不应成为主流趋势 。
往年地产商是好茶购买主力
无论一万元还是十几万元一斤，在老百姓看来，这都是距离自己太远的高档茶 。那么，是谁在消费这些特级茶呢？
杭州一家茶叶专卖店的销售人员说，上好的茶叶都是被买去送人，很少有自己喝的 。安徽的一家茶叶经销商直言不讳，送礼消费成了高档茶叶的主力军 。前文提到的茶客透露，今年杭州特级西湖龙井的销售形势并不乐观，因为房地产企业是往年的购买主力，现在房地产不景气，很多老客户今年不再购买特级茶 。他还隐讳地说，这种每500克三四万元的极品茶，一般都没有成交量，不知道哪里去了 。
朱健则说，这些特级茶的目标消费群体是懂茶爱茶的人，为了让他们能买得起，所以把茶叶做成很小的包装 。如每500克5万元的西湖龙井，做成2两装的包装，单价小，才能让更多的人喝到 。
可即使是2两装的包装，一盒的价格也高达1万元，绝非一般人能享用得起 。祝百昌则坦言，高档茶就不是给老百姓喝的 。
天价茶与普通好茶差别不大
天价茶到底是物有所值，还是价格远远偏离价值的奢侈品？没有精确计算过，谁也得不出准确的结论 。戚国伟说，就事论事地说，并不是茶本身值这么多钱，当中还有很多因素推高它的价格，如文化内涵、茶的品质还有一群真正爱好茶的茶友等等 。
在西湖龙井茶基地一级保护区内的翁家山，茶农倪阿慧说，她家有7亩茶，每年最好的头茶只能采到3500克左右，平均一亩采500克，收购价和自售价均为每500克3500元 。而她和戚国伟均曾经提到，有北京的公司来此地收茶，按每500克3500元的价格收来的茶，在北京的市场上售价为每500克八九千元 。


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