典雅之蕴,中国茶文化

茶文化作为中国古典文化,独具历史古韵 。在时间的洪流中,从柴米油盐酱醋茶的开米七件事,慢慢演变到琴棋书画诗酒茶的陶冶情操,再到茶文化升华成禅茶一味的精神层面 。茶文化穿透了社会和升华,深入中国诗词、绘画、书法、宗教、医学等等范畴 。茶文化在中国文化中,典雅飘香 。
文化有广义、狭义之分 。目前,人们爱谈精神文明与物质文明,常把二者截然分开 。中国的茶文化,就是一种典型的中介文化 。茶,对于人来说,首先是以物质形式出现,并以其实用价值发生作用的 。在中国,当它发展到一定时期便注入深刻的文化内容,产生精神和社会功用 。饮茶艺术化,使人得到精神享受,产生一种美妙的境界,是为茶艺 。茶艺中贯彻着儒、道、佛诸家的深刻哲理和高深的思想 。
中国是茶之故乡,无论原产地、最早发现茶的用途、饮茶、人工种茶和制茶,都是从中国开始 。《神农本草经》载,神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之 。茶的最大实用价值是作为饮料 。在茶的故乡,最早发现茶、使用茶、制茶、饮茶,所以有形成茶文化的自然条件 。
中国茶文化的产生有特殊的环境与土壤 。它不仅有悠久的历史,完美的形式,而且渗透着中华民族传统文化的精华,是中国人的一种特殊创造 。在中国的历史上,茶不仅是以其历史悠久,文人爱好,诗人吟咏而与文化结亲,而是它本身就存在一种从形式到内容,从物态到精神,从人与物的直接关系到茶成为人际关系的媒介,这样一整套道道地地的文化 。
在当代的大多数中国人看来,饮茶主要是为消食、解渴、提神 。或冲,或泡,或煮;一壶、一杯,一碗;一气饮下,确实体会不出有别于咖啡、可乐之类的文化味道 。历史上中国人饮茶并不像现在这样简单 。我们的祖先用他们的智慧创造了一套完整的茶文化体系,饮茶有道,艺茶有术,中国人是最讲精神的 。尤其是中国茶文化中所体现的儒、道、佛各家的思想精髓 。
【典雅之蕴,中国茶文化】在中国传统中,物质生活中渗透文化精神是很经常的事 。但是,像茶文化如此完整而又深沉的内容与形式,也并非很多 。所以说,中国茶文化是一支奇葩,它是中国人民的宝贵财富,也是世界人民的财富 。


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