6、茶与羊肉不能同时食用
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益 ， 但在吃羊肉喝茶时 ， 羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻” ， 生成一种叫探酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用 ， 可使肠的蠕动减弱 ， 大便里的水分减少 ， 容易发生便秘 。所以 ， 不宜边吃羊肉边喝茶 。吃完羊肉后也不宜马上喝茶 ， 应等2—3小时再饮茶 。
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