江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

周宁县,突出实施现代茶业 大力发展高山生态茶

茶知识

周宁生态茶园
灵山秀水茶香四溢
时值隆冬，周宁县2012年五大战役重点项目现代茶业生产发展项目第二轮启动 。深耕茶园、挖除老化茶树、修砌蓄水池、清理竹节沟纯池、咸村、玛坑等乡镇项目点，茶农忙得不亦乐乎，把冬眠的茶园搅沸腾了 。
近年来，周宁县紧紧围绕社会主义新农村建设，坚持稳面积、调结构、提质量、创品牌、扶龙头、增收入的工作思路，以生态为依托，追求精细、高效，生态、安全的目标，打造官司云雾茶品牌 。在品种与茶类结构调整上抓突破、在品质创优上做文章、在培植品牌上下功夫、在发展无公害茶叶及其加工上见成效，突出实施好现代茶业生产发展项目，培育壮大龙头企业，激情扬起大力发展高山生态茶产业的热潮 。
2011年，全县干毛茶产值1.57亿元，比增6.8%，商品茶总值达4.2亿元，生态茶产业在农民增收和促进地方经济发展等方面起着举足轻重的作用 。周宁传统的茶业种植模式正悄然改变，基本形成以绿茶、红茶、花茶为主，乌龙茶为辅的多茶类发展格局 。
三年建成万亩标准生态茶园
周宁县地处闽东高海拔山区，四季分明、冬长夏短、气候温和、雨量充沛，茶区内森林覆盖率72.5%，林密而多雾，拥有云雾高山出好茶的生态环境 。
周宁现有茶园面积10.7万多亩，是福建省重点产茶县之一，全县70%以上农户直接或间接受益于茶叶产业 。一直以来，茶叶发展处于粗放管理、经营，有着400多年历史、曾获巴拿马国际博览会银奖的官司云雾茶一直养在深闺人不识，品牌叫不响成为周宁茶叶发展的瓶颈 。
近年来，周宁县在广泛调查研究的基础上，制定了周宁县2005-2014年茶产业发展规划，并配套出台关于扶持茶叶支柱产业发展的若干意见、关于扶持茶叶发展的奖励办法、实施茶叶品牌战略工作方案，加快建设无公害茶园和现代标准生态茶园步伐，着力打造高山生态茶叶品牌 。
基地示范，建设现代标准生态茶园，为创品牌打基础 。周宁县茶业管理局局长蓝挺雄介绍说，2008年，周宁在建设5万亩无公害茶园的基础上，又将现代茶业项目列入为民办实事项目，建设现代标准生态茶园示范基地，带动周边农民进行茶园生态改造 。
现代茶业项目通过茶树品种改良、清洁化加工厂建设、病虫害绿色防控体系建设等一系列措施，在茶叶主产区实现统一种植模式、统一生产管理、统一病虫害防治，茶园生态环境明显改善，茶叶品质明显提高，茶园经济效益增加，农民收入提高 。
泗桥乡坂坑村拥有茶园2160亩 。今年村里建设标准生态茶园400亩，辐射带动全村茶园改造，闯出一条增收之路 。2011年，仅600亩乌龙茶就增收100多万元 。种茶也讲技术了 。如今，我们在基地的示范带动下，严格按照标准化生态茶园的建设要求种植、管理茶园 。老茶农宋玉春说，他家10亩茶园，今年就增收5万多元 。
3年来，周宁县累计投入资金4500多万元，建成现代标准化生态茶园13000亩，辐射茶园面积23100亩 。在中低海拔的咸村、玛坑等茶区发展高香、早熟型茶树品种，抢占早春茶市场;在中海拔的纯池、七步、泗桥等茶区发展高香壮芽型茶树品种，建设优质茶叶基地;在高海拔的狮城、浦源、李墩、礼门等茶区，尤其是海拔千米以上的官司村及周边茶区实施茶树优异种质资源保护与利用工程，建成官司云雾茶集中区 。
目前，周宁县又启动新一轮的现代茶业生产发展项目建设 。2012年投资2539.4万元，建设高效安全生态茶园2400亩、高优茶叶示范片1000亩、绿色防控技术推广应用12000亩、机采茶园配套建设3000亩，并对4个茶叶初制厂进行清洁化改造 。
官司云雾茶有了地标
周宁具有悠久的栽茶、制茶、售茶历史 。茶是周宁人敬客、聚会和治病药用的重要物品 。长在海拔1100多米、云雾缭绕的大山里的官司云雾茶是福建历史名茶之一，从明万历年间开山种茶至今达400多年，茶质驰名，饮誉不衰，与坦洋工夫、白琳工夫齐名，在闽东茶业的发展史上留下浓重的一笔 。2000年，它又在中国国际茶博会上获得金奖，北京市茶叶质检中心质检人员欣然称赞道，官司云雾茶是我们这两年茶叶检测中含茶多酚最多的一种 。
目前，仅官司本村仍有茶园200多亩，年产官司云雾茶5吨多，每公斤卖到1600多元 。村民张伟州秉承父亲的制茶老手艺，创办官思茶叶有限公司，通过建设现代标准生态茶园和清洁化加工车间，每年生产官司云雾茶2吨左右，年收入20多万元 。
打造高山生态茶叶品牌，‘官司云雾茶’自然是首选 。蓝挺雄说，周宁县2005至2014年茶产业发展规划把官司云雾茶放在优先发展地位，以政府为主导、以企业为依托、以科技为手段，通过政府搭台、企业唱戏，逐步走上产业化发展的道路 。


推荐阅读


上一篇：李鬼当道 产地无序竞争致祁红销量每况愈下

下一篇：华祥苑厦门茶叶深加工研发重点实验室获批