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普洱茶文化内涵的理解与品牌价值构建

茶知识

【普洱茶文化内涵的理解与品牌价值构建】普洱茶文化是中国茶文化的又一组成部分，不仅吸收着中华传统及现代文化的方方面面，而且与外来文化也同样交叉渗透着 。这就首先要研究理清普洱茶文化的核心和内涵，还要研究清楚普洱茶文化的外延及延伸的方面，由此才能真正宏扬并用应好普洱茶文化去正确打造普洱茶品牌，推动普洱茶经济和文化产业的发展 。
近几年来，众多专家和茶人对普洱茶的文化作了不少探讨，但遗憾的是始终缺少从理论构架和文化的核心层去系统、全面而深刻地解读普洱茶文化，以致在普洱茶文化很多方面不是仍徘徊于表浅层面，就是偏离了方向，致使云南从政府到一些生产普洱茶的企业（特别是大型企业）在普洱茶产品生产、品牌建设上十分混乱，表现在市场推广上，不是仍然停留在农副产品上（主要是原料和低级茶产品）就是跟在时尚工业品（主要是食饮品和保健品）后面亦步亦趋，这对普洱茶的发展和品牌建设是极为不利的 。因此要推动市场，打造普洱茶品牌，必须先找准普洱茶的文化内涵与品牌价值之所在！
普洱茶的文化内涵是什么呢？其实，普洱茶文化的核心内涵是云南民族茶文化 。只有用云南民族文化去感悟、解读普洱茶文化，才能做好普洱茶的品牌建设 。
1.对普洱茶文化内涵的理解
首先，从茶文化的总体构成看，中国茶文化，是与中国的各民族精神、民族性格、民族的文化特征相一致的 。各民族茶文化既是中华民族茶文化的组成部分之一，同时又是这一大的文化背景下的分支 。民族茶文化是构成中华民族多元茶文化的基础，是中华民族茶文化组成中不可或缺的部分 。普洱茶作为中国悠久历史名茶，既是中国茶文化的重要组成部分，又有着自已独特的地方民族文化特点 。对普洱茶文化的研究，必须将之放在中华民族茶文化的前题和地方民族文化的背景中，系统地加以对比研究和分析，才能在茶文化的普遍性中找出其特殊性，从而准确而全面地把握普洱茶独特而深刻文化内涵 。
作为有着独特的地方民族文化特点普洱茶，其无论在历史文化、传播和贸易文化、交通运输文化、饮茶文化、茶礼茶艺茶俗中都有着民族文化的深刻烙印，因此可以说，普洱茶文化也即云南民族茶文化，只有在云南特定的民族文化背景中去加以研究，才能使普洱茶从自然的历史中走出来并展现出其文化的真实性 。普洱茶如果离开了云南的地方民族、历史性，其后果只会失去了其文化及品牌赖以产生、发展和存在的根本 。
其次，从茶文化的发展看，饮茶是人们高质量的生活与休闲方式，是人类与文化密切相关的特有精神需求 。茶不仅是物质的且是精神的，而精神的需要则是比物质更高一级，更无止境的，这便是人类有着对自我实现和求发展的永恒的追求 。普洱茶是云南民族和地方茶文化的产物，其产品特色必须最体现其文化的本质 。因此对普洱茶文化及品牌建设的理解不能仅停留在现代茶饮品感性认识上，而是应对其茶文化的精神及各方面都应有充分深刻的理性认识，只有对作为以茶为契机的云南民族综合茶文化体系（包括对云南各民族以种茶、采茶、制茶，烹茶、吃茶、品茶为核心，以语言、动作、器具、装饰为体现，以饮茶过程中的茶道精神为内涵、以茶艺茶俗为表现的一定社会的整套礼仪与特有风俗和人文精神）进行全面研究，只有从云南民族茶文化对普洱茶的根本影响方面入手方能领悟其真谛 。只有将普洱茶放在云南特殊的人文地理环境中去加以研究，才能理性地对普洱茶茶道精神内涵、产品特色及企业文化表现的更高层次上有所突破，走出自己的市场定位及品牌推广之路 。
2. 普洱茶的价值观及品牌文化特色
首先，要充分把握普洱茶的云南民族茶文化品牌价值观 。云南少数民族是世界上最早发现野生茶叶并加以利用的民族，而且创造了自己的一套加工食用、贮藏、运输方法，并发展成具有各个民族特色的茶艺、茶礼和茶俗，还将茶与宗教、祭祀相联系，进一步丰富了普洱茶的文化内函 。因此普洱茶文化是产生于云南悠久地方民族历史的综合性文化，有着云南各民族浓郁的生活气息和艺术情调，反映在普洱茶的品牌价值观上，最首要是追求自然、讲究质朴、向往真实的朴素价值观，并在中华各民族茶文化的影响下，同样也富含着儒家的治世机缘，隐现着佛家的淡泊节操，洋溢着道家的浪漫理想并在品茗中倡导着和敬、俭约、求真、求美的高雅精神 。


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