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怡清源入杭参展 浙省常委蔡奇亲临品茶

茶知识

近日，安化黑茶品牌怡清源在杭州参加世界茶业大会，浙江这个绿茶大省也开始关注安化黑茶 。浙江省委常委、组织部部长蔡奇特地来到怡清源展位品茶，表示对黑茶颇有兴趣 。蔡奇与茶业大会嘉宾举行茶话会，怡清源高级茶艺师应邀冲泡安化黑茶，并介绍相关知识 。
怡清源高级茶艺师李艳（左三）为浙江省委常委蔡奇（右一）奉上安化黑茶 。
蔡奇对金花茂盛的怡清源原叶茯茶深感兴趣 。
李艳向茶话会嘉宾介绍安化黑茶的相关知识 。
【怡清源入杭参展 浙省常委蔡奇亲临品茶】浙江是产茶大省，浙江人大多以绿茶为傲 。安化黑茶，因品饮保健和收藏升值而迅速升温，作为与浙江绿茶截然不同的一种茶类，逐步打入浙江市场 。哪怕是没有喝过安化黑茶的浙江人，也听说安化黑茶的大名 。
23日，蔡奇与世界茶业大会嘉宾举行茶话会，怡清源高级茶艺师李艳等应组委会之邀，前去为领导们冲泡安化黑茶黑玫瑰 。这是中国第一款女性生态美容茶，获四项国家专利 。细品一口，大家都对黑玫瑰的口感称赞不已 。
在茶话会上，蔡奇与茶业大会嘉宾注意到安化黑茶茯茶上的金黄色颗粒，都惊讶不已：这是什么？
这就是‘金花’，一种益生菌体，学名是冠突散囊菌 。李艳介绍说，金花是安化黑茶茯砖茶中特有的，对于降三高、消食去腻、祛脂减肥很有效 。日本人把金花的提取物加工成保健品，售价超过黄金，因此金花又被称为‘黑金’，有‘黄金铂金不如黑金’的说法！
据了解，近期央视七套《科技苑》栏目也对此予以报道，主题就是能发花的安化黑茶 。
蔡奇表示，过去大家只崇尚绿茶，现在黑茶、红茶都开始热起来了，这很好 。不但丰富了中国茶产品，也丰富了中国茶文化 。
据悉，怡清源已在浙江省多地开设专卖店，并在上海设立办事处，安化黑茶正在逐步扩大其在江浙一带的影响力 。


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