列举了金骏眉红茶的药用处方和作用 。从一开始,金骏眉红茶就以其独特的医疗保健功能引起人们的关注 。自汉代以来,药用茶已经被一起使用了2000多年 。近年来,茶疗法方兴未艾,不仅传统的凉茶方剂被广泛应用,相关介绍如下!
金骏眉疗效观察
1.金骏眉中的咖啡碱能帮助人们兴奋中枢神经系统,改善思维,消除疲劳,提高工作效率 。
2.金骏眉中的咖啡碱、茶碱有利尿作用,对水肿、积水肿瘤、急性黄疸型肝炎有较好疗效 。
3.金骏眉中的咖啡碱具有强心、解痉、舒肌、解痉、活血的作用 。
4.金骏眉含有茶多酚和维生素C,具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用 。
5.金骏眉中含有的茶多酚和鞣酸能凝结细菌的蛋白质并杀死细菌 。对于治疗肠道疾病、外伤、口腔炎症、溃疡、咽喉痛有消炎杀菌作用 。
6.金骏眉中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等,能调节脂肪代谢,促进脂肪分解,降低胆固醇和血脂 。
7.金骏眉含有氟,氟与牙齿的钙有很大的亲和力 。它可以成为一种难溶于酸的氟化物,就像在牙齿上加一层保护层一样,提高牙齿的抗酸防龋能力 。
8.金骏眉中的黄酮类化合物对癌细胞有抑制作用 。
金骏眉的冲泡方法
1.选择最佳冲泡水:金骏眉红茶冲泡用水应为低钙镁软水 。新鲜、无色、无味、含氧量高的水最适合泡茶,如山泉水、井水、溪水等 。
2.茶具清洗预热:冲泡前先用热水将茶壶烫伤,杯内灌满热水,待茶叶冲泡好后,将杯内的水倒出,再注入冲泡好的茶汤 。金骏眉红茶的诱人香气可以通过加热散发出来 。
3.在茶壶中放入适量的金骏眉红茶:原则上,将一茶匙金骏眉红茶放入两杯茶壶中,条形茶可冲泡2-3次,碎红茶或袋装茶只能冲泡一次 。
5.制茶、品茶:在杯口放置滤茶器,过滤茶渣 。将滚烫的金骏眉红茶通过滤茶器倒入杯中,即可享受一杯滚烫的金骏眉红茶醇厚的口感和诱人的汤色 。
金骏眉冲泡札记
1.茶量:金骏眉茶一般5-7克 。水量:一般1克茶叶约25毫升水 。水温:90℃左右 。
2.冲泡时间:1-3、10-20,然后根据个人口味 。多冲泡会掌握最好的冲泡方法 。
3.器皿的选择:建议使用高脚眼镜,这样可以享受到金骏眉茶的清香和茶芽在水中舒展的优美姿态 。
4.送茶方式:金骏眉原料细嫩,茶醇香,冲泡时宜采用中头法 。当茶慢慢地伸进杯中,就能闻到金骏眉特有的香味 。
5.冲泡方法:为保护嫩茶芽表面,避免杯内茶叶剧烈滚动,应沿杯壁注水,以保证茶叶的澄清度 。
如何选择金骏眉
在购买金骏眉时,我们可以从其干茶特性、冲泡茶的色、香、叶底等方面加以区分 。
对于金骏眉的干茶来说,好的金骏眉的茶薄而紧致,茶的颜色有光泽,茶的颜色介于金色和黑色之间,茶上的毛看起来又亮又香 。
优质的金骏眉茶用茶叶冲泡而成,汤色金黄,色泽鲜艳,十分清澈 。茶汤闻起来醇厚,经久不衰,有高山茶的韵味 。冲泡后,茶叶底部舒展,芽叶均匀,叶子呈青铜色,色泽鲜艳,经久耐用 。冲泡后的茶汤味道鲜美,醇厚爽口 。高山茶的魅力是显而易见的,进入喉咙时感觉清新爽口 。
综上所述,金骏眉是中国高端顶级红茶的代表之一,也是一种名贵茶 。金骏眉具有提神、抗衰老、利尿、消炎、杀菌、解毒的功效!但金骏眉喝酒只有一定的禁忌!
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