【河南,大力发展茶产业 茶文化教育自娃娃起】唐煮、宋斗、明冲泡等中原茶文化,早在2300多年前就已风靡中华大地 。未来几年,中原茶将会发扬光大 。昨日,省政府公布的《河南省茶产业发展规划(20112020年)重点任务分解方案》显示,5年内,河南人年均茶叶消费量翻一番,10年内人均饮茶1公斤 。
A 目标:5年内人均一年喝1斤茶
目标是,到2015年,全省年人均茶叶消费量从0.26千克到0.5千克,茶叶消费总量达到5万吨 。2020年,提高到1千克,茶叶消费总量达到10万吨 。
方案里提出,河南鼓励茶产品进行深加工,支持企业开发紧压茶、速溶茶、袋泡茶等各种新产品,鼓励茶叶龙头企业开发茶食品、茶日化用品、茶药品、茶保健品、茶饮料等 。
我省将打造出口品牌,通过立足本省、拓展中西部和北部省份市场及巩固欧洲、开发非洲和北美洲市场 。
B 喝茶从娃娃抓起
我省将从文化入手,对于各种层次的居民,提出不同方式提升其饮茶兴趣 。在中小学及高等院校等开设茶艺、茶知识、茶文化等课程 。
规划里提出,省旅游局、文化厅等部门要研究开发出茶旅游产品,重点开发信阳鸡公山、浉河区环南湾湖、平桥震雷山、光山净居寺、罗山灵山寺、固始妙高寺、商城金刚台、新县香山湖、桐柏淮源、内乡宝天曼、西峡伏牛山、丹江库区等地的茶文化,打造精品旅游线路 。
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