【喝茶能除口臭亦能杀死细菌和病毒】美国的研究人员发现，茶中所含的多酚能杀死导致口臭的细菌 。这种细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物，这是造成口臭的一大原因 。而茶的介入能从根本上断绝这种臭味的来源 。除了抑制这种细菌生长之外，红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物，双管齐下，保持人的口腔健康和口气清新 。
每天喝5杯绿茶能增强免疫力 。实验证明，饮茶者体内的免疫细胞对病毒的反应比饮咖啡者快5倍 。茶叶中的茶氨酸不仅可以对付细菌，还能对付病毒、寄生虫，甚至肿瘤细胞 。茶中的类黄酮还可以降低心脏病和癌症的患病率 。（节选）
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