【乌龙茶香粽】乌龙茶香粽，钟情于它独特的清香味道，不但有粽叶的清香，还有茶的清香 。糯米属于不好消化的食物，不宜多食，而用乌龙茶泡过的糯米，用乌龙茶煮过的粽子，不尽可解腻消食，更有助于消化 。茶粽吃起来不但口感好，还有一种独特的清香味道，是任何粽子所不能及的 。
材料：粽叶20片、糯米500克、乌龙茶40克、蜜枣、蜜豆、线绳 。
做法：
1.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，下锅煮一下 。
2.取20克乌龙茶，加沸水冲泡，滤出茶汁，放凉 。
3.糯米淘洗干净，加入茶水，浸泡24小时 。
4.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填米，将盖叶部分捏合折下 。
5.包好后用绳捆起来 。
6.锅中加水，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包，包好的粽子放入水中与茶包同煮，用电压力锅煮开后30分钟即可 。
小贴士：
若是用普通锅来煮，大火烧开转中小火1个小时30分钟，关火焖1个小时，煮的方法可任意选择。
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