【乌龙茶与金萱茶有什么区别】金萱是以硬枝红心作父本 ， 台农八号作母本 ， 人工培育而成的第一代 。试验所的代号为2027,也就是茶改场成功育种的枚举挨顺序递次12号 。做成半发酵茶 ， 滋味甘醇浓密 ， 具有非凡的品种喷香 ， 是近似木樨喷香或牛奶喷香 ， 而其中又以牛奶喷香 ， 最受公共喜爱 。今朝金萱的种植面积 ， 仅次于青心乌龙 ， 占全台第二 ， 位于海拔1,600公尺以下的茶区多有栽植 。
台茶12号 ,别号金萱茶 ， 树型横张 ， 叶厚呈卵形 ， 叶色浓绿富光泽 ， 幼苗绿中带紫 ， 密生茸毛 ， 适制包种茶及乌龙茶 。
亦称青茶、半发酵茶 ， 是中国几年夜茶类中 ， 独具光鲜特色的茶叶品类 。乌龙茶是经由杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来 ， 创制于1725年(清雍正年间)前后 。品尝后齿颊留喷香 ， 回味甘鲜 。乌龙茶的药理浸染 ， 凸起默示在分化脂肪、减肥健美等方面 。在日本被称之为美容茶、健美茶.乌龙茶为中国特有的茶类 ， 首要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。近年来四川、湖南等省也有少量出产 。乌龙茶除了内销广东、福建等省外 ， 首要出口日本、东南亚和港澳地域 。
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