小时候长辈们经常说,吃哈密瓜或者小哈密瓜的时候,种子一定要去掉,不然会在胃里生根,在胃里长出新的哈密瓜 。其实这都是长辈逗孩子的 。哈密瓜的种子其实有很好的通便作用,特别适合便秘患者 。下面,日常生活网给大家带来一个介绍 。
全文目录
1.哈密瓜要去皮去籽吗?
2.如何选择哈密瓜
3.哈密瓜的营养价值是什么?
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你可以吃哈密瓜,不用去皮或去籽 。
西葫芦不用去皮去籽,因为新鲜的哈密瓜皮和籽比较软,吃起来不影响口感 。但是,哈密瓜种子不会被胃肠道吸收,而是会在食用后完整排出 。但能促进胃肠蠕动,有通便的作用,适合排便不畅的人群 。其他多籽水果,如猕猴桃、火龙果等,有很好的通便作用,一些老哈密瓜的果皮和种子会很硬,很难咀嚼 。
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1.好的哈密瓜香味浓郁,味道伴随着更甜更鲜美的味道 。如果瓜香味可能不成熟,吃起来就不会有甜味甚至苦味 。
2.好的哈密瓜果实脆嫩,皮感微硬,口感脆甜 。如果外观手感柔软,一般是过熟,不建议选购,而且不能长时间存放,口感也不好 。
3.新鲜好的哈密瓜的茎也是又脆又嫩 。如果梗已经枯萎,哈密瓜可能会存放太久,不建议购买食用 。它们可能已经腐烂变质了 。
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1.维生素
西葫芦含有各种各样的营养物质,其中维生素C是一种非常好的抗氧化剂,可以促进血脂的下降,有助于预防各种心脏病 。此外,-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,被人体摄入后会转化为维生素A 。维生素A对保持眼睛健康有很大帮助 。
2.钾
甜瓜含糖量较高,但也富含钾离子,有助于维持血压平衡,在一定程度上预防中风,而且钾离子具有利尿作用,从而减少肾结石的发生 。
3.植物纤维
甜瓜富含植物纤维和木质素,能促进肠胃消化,缓解便秘,缓解便秘 。
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【香瓜需要削皮吗 吃香瓜要不要削皮去籽】
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