可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,糖醋红薯片的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐 。
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1、红薯洗干净
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2、用刮皮刀把红薯去皮
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3、然后切成薄片
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4、把红薯片放进清水中浸泡十几分钟,把淀粉泡出来
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5、这时切少许葱花备用
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【糖醋红薯片的做法】6、把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐(可不加,根据个人口味调整)和清水调匀
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7、锅中放足量水烧开后,把红薯片放进去煮
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8、煮开锅即可,不要太久
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9、倒出煮好的红薯片过凉水并沥干
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10、另起锅放适量油烧八成热,放入红薯片翻炒
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11、倒入事先调好的糖醋汁
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12、快速翻炒入味
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13、放入葱花翻炒均匀
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14、炒匀即可关火
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15、出锅装盘
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16、清脆可口的糖醋红薯片做好了
假期之余也可以研究研究美食,糖醋红薯片也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感 。
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