12香清甘活
此说法首见于清代曾任江苏巡抚、两江总督的长乐人梁章锯 。梁晚年因病奏请开缺调理 ， 曾几度前往武夷山游 。一次夜宿天游观 ， 与静参羽士谈茶事 。
静参把武夷岩茶分为四等 。一曰香 ， 花香小种之类皆有之 。等而上之 ， 则曰清 ， 香而不清犹凡品也 。再等而上之 ， 则曰甘 ， 香而不甘 ， 则苦茗也 。再等而上之 ， 则曰活 ， 甘而不活 ， 亦不过好茶而已 。活之一字 ， 须从舌本辨之 。
这种递进式的评分是符合规律的 ， 被茶人奉为经典 。而今却很多人把它写成活甘清香 ， 意是活最为优异 ， 凡此等而下之评茶 ， 不符合审评、鉴赏武夷岩茶的程序 。
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