记录中国｜明月湾古村的抢救性保护：村镇共管，盼更多支持( 二 ) _茶知识

文章插图

文章插图
礼和堂保护整修前后对比图受访者供图
另外，政府在2005年对邓家祠堂的重建时，还引入了社会资本参与。同时，当地还与部分旅游公司合作，共同负责明月湾古村的旅游业管理，在促进旅游业提档升级之外，也为部分待业村民提供了工作岗位。如今，明月湾古村已经成为一个以旅游产业和农业为主的村庄，村民实现了成功脱贫。对于外地游客而言，这是整座西山岛最为知名的景点。旅游业的发展带动了当地农家乐的集群化扩张。目前，明月湾以住宿和餐饮为生的农家乐有五到六百家。以这些经营主体为主要成员的明月湾农家乐协会，是当地村民自发参与古村落旅游开发和管理的具体组织。

文章插图

文章插图
农家乐为明月湾旅游业提供食宿保障。复旦大学新闻学院高文昕魏雅雯图
明月湾农家乐协会在行业管理方面有着不可取代的作用。一方面，明月湾作为旅游景区，人流量极大，安全管理工作不可有任何疏漏。协会在安全方面落实了相当的措施，规定装修必须符合安全和卫生规范，如农家乐必须使用金属管道连接煤气罐、民宿必须配备有效的烟感和喷淋设施等。另一方面，协会也拥有自己的党支部，在工作中积极发挥内部党员的带头作用，进行有效的自我管理，并及时发现和解决问题。2020年疫情期间，明月湾当地对密切接触者的隔离工作就是由协会组织进行的。协会的工作除了行业的自我管理，还包括对开设农家乐的村民进行培训。每年，协会都会进行旅游和服务方面的评比，如厨艺竞赛、农家乐星级评比等，在竞赛中取得好成绩的村民会得到金牌或一个将自己的店面摆在旅游地图上的机会。邹永明认为，这不仅是推动农家乐行业内部竞争的方式，也能够进一步助推当地旅游餐饮满足顾客不断变化的需求，提供更为优质的服务， “在旅游旺季，村民们也会进行分流，让自家周边的民宿接纳更多的客人，为这座沉寂的古村带来更盛的人气。”“（村民）相互之间不仅互相竞争，也会抱团发展，尤其是在明月湾附近。”邹永明说， “同行不仅是冤家，也可以做兄弟。”开发的启示：历史与自然而今，值得庆幸的是，高晓声1995年重访明月湾时，悲观地提出的“幽绿、宁静的气氛将一扫而光，古朴的明月湾从此永远消失” ，并未成为现实。与任何一座被商业化吞没的古村落不同，明月湾永远保留了那轮被吴王和西施眺望过的明月，永远保有古老的热忱和安宁的气氛。走在明月湾的任何一条街道上，都能够强烈地感觉到，那颗温和却有力的古村灵魂在平静的外表下熊熊燃烧，旺盛如新生。

文章插图
明月湾的历史文化可追溯至春秋战国时期。复旦大学新闻学院高文昕图
在保护和发展之外，这座位于江南的村落有着更为诗意的一面。那些看起来质朴沧桑的干部或村民，是这片土地上最好的文人，他们用自己的方式书写这个村庄的新生。明月湾的旅游规划并不是以商业化为导向的，相反，这座村庄最显著的特点就是烟火气。因此，这里的旅游项目也大都以融入村民生活的沉浸式游览为主线。这种沉浸是全方位的。明月湾信奉“不时不食” ，农家乐会根据时令提供不同的菜色，餐桌上应季的果品和水产永远不会缺席。标志性的水产有“太湖三白”——银鱼、白虾、白鱼，以及太湖蟹与螺蛳，果品则包括洞庭红橘、青种枇杷、乌梅种与浪荡子杨梅等。每年春季，明月湾还会出产闻名于世的茶叶碧螺春。