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山药四物汤山药具有健脾补肺等功效 , 秋季食用是大补的 , 用来炖汤 , 再好不过 。这道山药四物汤 , 选用了山药 , 红枣 , 枸杞和山楂 , 都是大补的食材 , 熬出来的汤特别滋润 。
主料:
佛手山药150克 , 红枣50克 , 山楂80克 , 枸杞20克
配料:
冰糖60克 , 水800毫升
做法:
【山药四物汤】1、山药去皮切块;山楂切去两头 , 用筷子的大头去核 。
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2、红枣和枸杞清洗干净;将红枣和山楂倒入汤锅中 , 加水加冰糖先煮 。
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3、水开后 , 转小火煮15分钟左右 。
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