浙江这处“慵懒”的古镇,藏着渔樵耕读的旧时光


浙江这处“慵懒”的古镇,藏着渔樵耕读的旧时光

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悠闲的早茶生活 王萍 摄
悠闲的早茶生活 王萍 摄
中新网兰溪7月28日电(采访人员 奚金燕)每个人心底,都有一座古镇 。小桥流水人家,如诗如梦如画 。在江南“古镇圈”中,有一座偏安于浙江兰溪的千年古镇,遗世而独立,在岁月的流淌中那石板桥、那青砖路、那飞檐翘角依然如昨,不改本色,一切都仿若停留在旧时光里 。
这座古镇名唤游埠,在繁华的水运年代曾是“钱塘江上游第一埠” 。在快节奏的工作日,享用一杯咖啡的时间已是难得,而在游埠古镇,当地人常常是用一杯早茶,打发一整个早上 。在这里,时光是慵懒的,岁月是惬意的,因此游埠古镇也被网友称为浙江最“慵懒”的古镇 。此刻,不妨跟着小编,一起感受下游埠古镇的“十二时辰” 。
浙江这处“慵懒”的古镇,藏着渔樵耕读的旧时光

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游客体验游埠早茶 兰溪宣传部供图
卯时:凌晨5点~早晨7点
游埠人的一天从一杯早茶开始 。夏日的凌晨,当许多人还在睡梦中,游埠古镇已经苏醒了 。古镇上有一条青砖黑瓦的老街,被称为“江南第一早茶街”,长约500米,两侧尽是茶馆 。天未亮,茶馆老板就早早将整排老木头门板拆下来铺在屋檐下,拉上几张板凳,等待来人开桌 。
当清晨的第一缕阳光照进古镇,青砖黛瓦间,袅袅炊烟温柔地升起,老街渐渐人声鼎沸 。老茶客们从四面八方赶来,刚一坐下,老板立即提着长嘴茶壶过来,将滚烫的热水倒入白瓷杯中,在茶叶间漾开一朵水花,绿茶的芬芳瞬间蒸腾而上——新的一天开始了 。
相比精致的广式早茶,游埠的早茶充满着农耕气息,就像是儿时父亲常喝的,浓厚且质朴 。待到茶入口,略苦涩,其实对当地茶客来说,并不是早茶有多好喝,而是享受喝早茶的时光 。这里的茶客大都是上了年纪的农民,从方圆十里赶来,一杯茶,一块钱,可以吃上一晌午 。或叙谈农事、家事,或独自喝茶品茗,到八九点钟,老茶客们才渐渐散去开始一天的劳作 。
【浙江这处“慵懒”的古镇,藏着渔樵耕读的旧时光】早茶街的由来已久 。据考证,早在唐初时,游埠就建有码头,往来商船在此休息作业,是浙赣闽皖交界处重要的农副产品集散交易地、商埠重镇,被誉为“钱塘江上游第一埠”,游埠的名字也因此而来 。
浙江这处“慵懒”的古镇,藏着渔樵耕读的旧时光

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游埠炒米粉 兰溪宣传部供图 摄
为等待往来商船,古时的人们黎明时分就云集到各个埠头边的茶馆里喝茶聊天,寻找商机、交流感情,船工们都是干体力活的,需要一些吃得快又油腻耐饿的食物,就着粗茶搭配,解渴又去油腻;而商人们需要一些方便携带的糕饼类食物带身上出门,所以不断发展下来,小吃种类越来越多,像鸡子粿、炒米粉、汤圆、酥饼、土糕饼等几十种美食成为了埠头茶馆的常见小吃 。
在这里,你可以点一杯茶,喝一上午,听一听乡亲道家长里短,或者沿着老街漫步,数一数古镇的年轮,触摸岁月的痕迹,没有人会说你虚度了时光 。因为在这里,光阴就是用来慢慢过的 。
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“六指头”酥饼成网红打卡点 王萍 摄
未时:下午1点~3点
人间烟火气,最抚凡人心,这在游埠古镇得到了充分的诠释 。在这里,你可以看到最质朴的市井生活,尽显人生百态 。
下午时分,烈日当头,老街上的“六指头”酥饼一个接一个新鲜出炉,这里是许多外地游客必来尝鲜的打卡点 。今年63岁的柳历清因从小左手上有六个指头,因其姓“柳”又与“六”谐音,所以镇上的人就叫他做“六指头师傅” 。他做酥饼已近40年,起面、揉面、擀面、泼油、剁馅,每道工序,都烂熟于心 。刚出炉的酥饼,手心大小,被烘烤得油光光,黄澄澄的,咬下一口咸鲜陈香,久不能忘怀 。
一直以来,柳师傅坚持古法手作的酥饼受本地居民和外地游客的喜爱,一天就能卖出两千多个 。“大家喜欢我就会一直做下去,到做不动为止 。”柳师傅说,希望通过自己的努力,把这道传统小吃传承下去,让更多人品尝到 。
除了老手艺,游埠古镇的一切都仿佛是过去的模样:古桥、石阶、花灯、牌坊……无论是风貌还是格局仍较完整地保留着 。横贯镇内的游埠溪上有清代所建的“永济桥”“永福桥”“永安桥”“太平桥”“潦溪桥”,人称“五马归槽”,堪称一绝 。


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