祁红是我国著名的红茶之一 ， 也深受许多茶友的喜爱 。启红的保健作用有目共睹 。让我们看看奇红的保健作用是什么？
提神解乏
通过医学实验发现 ， 红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢 ， 促进思维的提神和集中 ， 使思维反应更加灵敏 ， 记忆力增强；还可以兴奋血管系统和心脏 ， 增强心跳 ， 加速血液循环 ， 促进新陈代谢 ， 促进出汗和利尿 ， 从而加速体内乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老旧废物的排出 ， 达到消除疲劳的效果 。
补液清热
夏季喝红茶能止渴解暑的原因是茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生反应 ， 刺激唾液分泌 ， 使口腔产生湿润凉爽的感觉；同时 ， 咖啡碱控制下丘脑的温度中枢 ， 调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄 ， 维持体内的生理平衡 。
此外 ， 红茶也是一种极好的运动饮料 。除了消暑解渴、补水外 ， 如果在需要体力和耐力的运动（如马拉松）前饮用 ， 因为茶中的咖啡碱可以提神 ， 并促进身体在运动中先燃烧脂肪 ， 补充热能 ， 留住肝醋 ， 会让你更持久 。
利尿
在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下 ， 可增加肾血流量 ， 提高肾小球滤过率 ， 扩张肾微血管 ， 抑制肾小管对水的再吸收 ， 从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、盐过多（与高血压有关）、有害物质 ， 缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。
红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现 ， 儿茶素能与单细胞细菌结合 ， 使蛋白质凝结沉淀 ， 从而抑制和消除致病菌 。因此 ， 对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说 ， 喝红茶是相当有益的 。
解毒
实验表明 ， 红茶中的茶生物碱能吸收重金属和生物碱 ， 并沉淀分解 ， 这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息 。
养胃
红茶是通过发酵和烘焙制成的 。在氧化酶的作用下 ， 茶多酚发生酶促氧化反应 。茶多酚含量降低 ， 对胃的刺激性降低 。此外 ， 茶多酚的这些氧化产物也能促进人体消化 ， 所以红茶不会伤胃 ， 反而能养胃 。常喝红茶加糖和牛奶 ， 能消炎、保护胃粘膜 ， 对治疗溃疡有一定作用 。
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