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生活中 , 茶叶的种类繁多 , 而现在茶叶也成了我们生活日常的饮品之一 , 每种茶叶所带来的功效是不一样的 , 它们由于产地以及属性不一样 , 冲泡和储藏方法也有所不同 , 今天 , 小编带给大家洞庭碧螺春的一些基本知识 , 希望可以帮助到大家 。
【1】茶叶介绍
碧螺春茶是中国十大名茶之一 , 属于绿茶 , 洞庭碧螺春产于江苏省苏州市洞庭山 , 所以称其为洞庭碧螺春 , 洞庭碧螺春条索紧结 , 卷曲似螺 , 边缘上有一层均匀的细白绒毛 , 喝一杯碧螺春 , 仿如品赏传说中的江南美女 。
【2】选购要点
在选购洞庭碧螺春时 , 我们可以注意以下的几个方面 , 洞庭碧螺春以条索纤细 , 卷曲成螺 , 满身披毫 , 银白隐翠 , 清香淡雅 , 鲜醇甘厚 , 回味绵长 , 汤色碧绿清澈 , 叶底嫩绿明亮香者为佳
【3】贮藏提示
洞庭碧螺春在厨房的时候最好是用铝箔袋密封 , 放于10摄氏度冰箱里面保存最佳 。
【4】保健功效
洞庭碧螺春有两个方面的功效 , 第一利尿作用 , 碧螺春茶中的咖啡因和茶碱具有利尿的作用第二 , 有助于减肥 , 咖啡因能调节脂肪代谢 , 从而起到消脂减肥的作用 。
【3】冲泡品饮
在冲泡碧螺春时 , 我们前期需要准备玻璃杯或者盖碗一个 , 碧螺春茶4克 , 然后用茶匙将茶叶从茶荷中倒入玻璃杯中 , 冲入80摄氏度到85摄氏度的水至玻璃杯7分满即可 , 只见茶叶徐徐伸展 , 汤色碧绿清澈 , 清香甘淡 , 茶汤入口后香浓甘厚 , 这样我们就可以品味到一杯美味的碧螺春茶了 。
【洞庭碧螺春的这些知识,有点狠了】
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