当东风解冻时，它会分散成雨 。《月令七十二候集解》 这句话的意思是冬天的霜在东风下融化成“雨 。然而，昆明在此之前有一个漫长的旱季，正是干燥的时候 。这些天你对喝茶有什么不同吗?
困难一 昆明保存了35年 。熟茶是酸的 。我的感觉是熟茶是酸的 。为什么? 原因是昆明几个月不下雨，而且相对干燥 。茶中的没食子酸被分解，冲泡好的茶在被氧化之前变酸 。泡茶就像一个人突然在沉睡中醒来，迷迷糊糊的 。因此，在雨天泡茶的关键是充分唤醒茶叶，用热水唤醒每一片茶叶 。
【雨这是个不容易泡茶的节日】随着雨节气的到来，昆明也下了一场大雨，我的家乡蒙库也是如此 。困难2 熟茶不够醇香 。除了酸味，现在喝茶还有一个问题:茶汤的醇厚度和结块的感觉无法排出 。
为什么?在雨天，当大气压力降低时，水的沸点会不同程度地降低 。对于熟茶来说，温度对味道影响很大 。每次水温上升一次，茶汤的味道就会有质的飞跃 。因此，泡茶时，如果你觉得茶叶的溶解有问题，就拿一个壶来泡茶，或者用真空隔热保温壶来闷泡 。
困难3 这部分是喝茶的指南 。雨水是春天的第二个节气 。适合饮用三至五年的茶，茶中含有丰富的花蜜香气，以促进春季头发的生长 。但不要喝太多，否则头发会过度生长，气血会上升，容易头痛和头晕，特别是对高血压患者 。雨水节气通常紧接春节之后 。家人团聚，大鱼大肉，春节期间多吃少动容易造成痰湿积聚，油腻食物和胃阻塞 。消宫肝具有行气化痰、刮油去脂、暖胃助消化的功能，也适用于锅内浸泡 。
顺便说一句，今天的元宵节，煮一碗饺子，泡一壶茶，和你周围的人一起赏月! “十五号的月亮是第十五轮 。这个满月是今年直径最大的 。不要错过 。作者姚颖 一个来自蒙库茶山的研究中医的人
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