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冬天的茶 在火上沸腾

茶知识

在当今瞬息万变的社会中 ， 匆忙的节奏让人忙碌 ， 所以“慢生活已经成为一个令人向往的境界 。
“过去 ， 生活是慢的 ， 慢的车 ， 慢的马 ， 慢的邮件 ， 只够爱一个人……亦舒笔下的生活 ， 让多少人回忆 ， 让人心动又一次 。而在这一领域 ， 煮茶逐渐成为人们追求的时尚 。
木炭、火、水、茶……虽然脚步单调乏味 ， 但望着小火苗在空中摇曳 ， 闻着铁锅里飘出的浓浓的茶香 ， 给这寒冷的日子抹上一层色彩 ， 让浮躁不安的心有了寄托的角落 。
有人说 ， 烧茶是“闲来松室坐 ， 看烧松顶雪的清静 ， 在冬日里“关上门即是深山 ， 借时间烧茶 ， 数一数杯间水的时间 。
有人说 ， 煮茶是一种愉快的方式 ， “当你回来的时候 ， 你可以在炉前自己煮茶 ， 为你的生活增添一些东西 。
有人说 ， 煮过的茶是“轻涛松松下煮过的小溪 ， 边包着煮过的凌云露梅风平浪静 ， 我们在古老的茶叶中看到了烟霞 ， 倾听着海浪中煮雪的声音 。
除了优雅的茶叶 ， 更重要的是煮出真正的茶的味道 。泡茶时 ， 不要用热水 。这茶闻起来真香 。满室茶香 ， 如不煮茶 ， 卷曲四周 ， 使人愉快 。
如果房间里满是茶香 ， 那和烧香没什么两样 。白茶可以得到其浓浓的韵味 ， 有男人一般强烈的爱与恨 。喝了半天 ， 还是看不出它的真情厚意 。
【冬天的茶 在火上沸腾】在煮茶的那一刻 ， 随着茶的温度慢慢升高 ， 我们的身体和心灵也渐渐感到温暖 ， 无法详细描述 。茶要煮得干净 ， 不染 ， 有品性 ， 还要像君子 。汤烧开了就停了 ， 这样反复几次 ， 就可以变成一锅汤 ， 水鲜水清 ， 滋味清 ， 清甜可口 。
在寒冷的天气里 ， 一杯热茶是最好的安慰 。小炉子上 ， 有一团不知名的小火 ， 锅里的水慢慢地沸腾着 ， 冒出了细细的雾气 。房间里的暖意弥漫着茶香 ， 让饮茶者也由身体和心灵逐渐暖和起来 。
在中国 ， 泡茶的方法已经延续了几千年 。在现代 ， 许多地区也在继续沏茶 。云南竹筒茶就是其中之一 。
人们相信 ， 用这种方式煮出来的茶不再是简单的茶 ， 而是茶人对生活的态度 。无论社会多么忙碌 ， 生活多么艰难 ， 茶人们仍然热爱茶 。
“寒夜客来茶当酒 ， 竹炉汤熬火初红 。与茶友谈笑风生 ， 世上最美好的事莫过于阳光普照的窗边等待下雪 ， 围着火炉煮茶 。
茶可以在两个人以上煮 ， 也可以单独煮 ， 从味道上看 ， 它给人的身心感受 ， 可以改变无穷的回味 。
在寒冷的冬夜 ， 来一杯温热的茶 ， 透着淡淡的茶香 ， 擦去心中的浮躁与烦恼!在寒冷的冬天 ， 泡一壶茶来温暖你的身体 。


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