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北港毛尖茶文化历史发展

茶知识

【北港毛尖茶文化历史发展】北港毛尖茶文化历史发展
北港毛尖历史发展
北港茶在唐代就很有名气，唐代称“邕湖茶 。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶，邕湖茶就是其中之一 。唐代李肇《国史补》有“岳州有邕湖之含膏的记载 。
北宋范致明《岳阳风土记》载：“湖诸山旧出茶，谓之邕湖茶 。李肇所谓岳州邕湖之含膏也，唐人极重之 。见于篇什，今人不甚种植，惟白鹤僧国有千余本，土地颇类此苑 。所出茶，一岁不过一二十两，土人之白鹤茶，味极甘香，非他处草茶可比并，茶园地色亦相类，但土人不甚植尔 。
明代黄一正辑注的《事物绀珠》列出了今茶名99个，古制造茶名101个，其中岳州出的黄翎毛，岳阳出的含膏冷属古制造茶名 。明代张谦德《茶经》也有“岳州之黄翎毛、含膏冷茶的记载 。
清代《致富奇书广集》（疑1
18世纪问世）又有“岳州之黄翎毛，岳阳之含膏冷，唐宋时产茶名的记载 。清代黄本骥《湖南方物志》引用唐释齐己邕湖茶诗一首云：“邕湖为上贡，何以惠寻常 。还是诗心苦，堪消蜡面香 。碾声通一室，烹色带残阳 。若有新春者，西来信勿忘 。


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