江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

做寿司都需要什么材料 寿司做法


做寿司都需要什么材料 寿司做法

文章插图
寿司做法(制作寿司需要哪些食材)
前段时间和大家的信息资源网分享了芒果寿司反卷的做法 。虾和芒果完美搭配，味道特别鲜 。
今天，我想和大家分享一份樱花寿司的食谱 。不用担心卷不会轻易松脱 。又好看又好吃，食谱也简单 。
材料:
寿司海苔，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，萝卜条，樱花粉，寿司醋，米饭 。

练习:
将黄瓜外面的刺磨掉，用清水清洗干净，将黄瓜切成长条，最好和火腿肠一样长 。
将火腿肠切成条状备用 。

米饭煮好后稍微放凉，放凉到不烫手，加入一汤匙寿司醋拌匀 。(寿司醋有售，也可以自己做 。在30毫升米醋中加入20克糖和少许盐，搅拌均匀 。这是寿司醋 。)
取一半大米，加入樱花粉，拌匀 。(如果家里没有樱花粉，可以用红米粉或者火龙果泥拌匀，不用加太多，主要起到增色的作用 。)
寿司桌上铺一层保鲜膜，放一片寿司海苔，加入一汤匙混有樱花粉的粉红色米饭，用勺子或手将米饭均匀铺开 。(铺饭的时候，把饭压紧，也可以用勺子压，比较方便 。)


把寿司海苔和上面的粉米信息资源网米翻过来，然后加入一汤匙混合好的白米饭，用手抹匀 。(均匀摊饭时，用力一点，把饭压紧 。)


然后把黄瓜，萝卜，胡萝卜和火腿放在白米饭中间 。(也可以加入自己喜欢的食材，比如肉松、三文鱼肉，挤点番茄酱或者沙拉酱，都很不错 。)
专栏小吃菜谱教程作者：懒人厨房30币5人已购查看这时候把寿司垫对折，把米饭一起包在里面 。没必要重叠 。两端的关节能碰到一起就不错了，形状有点像水滴 。(注意包裹，接合部位一定要压紧，防止松动 。)



【做寿司都需要什么材料 寿司做法】
取下寿司垫，切掉两端的头，将寿司切成1.5厘米至2厘米厚的片，然后撕掉保鲜膜 。(不用担心保鲜膜，比较好切，但是如果推荐的话，也可以去掉保鲜膜再切 。)


摆盘就OK了，这个樱花寿司就做好了 。是不是特别简单？



    推荐阅读


    上一篇：茶坑石杯碗走进老百姓的家

    下一篇：福建漳浦和台湾南投茶树根