红茶、发酵茶、干茶色和冲泡茶汤以红色为主调，故称红茶 。是一种营养价值很高的茶 。具体效果如下！
红茶的营养价值
红茶最初被发明时被称为红茶 。红茶加工过程中发生化学反应，鲜叶化学成分发生较大变化，茶多酚含量下降90%以上，产生了新的茶黄素和茶黄素成分 。香气成分由鲜叶的50多种增加到300多种 。一些咖啡碱、儿茶素和茶黄素合成了美味的复合物，形成了红茶、红汤、红叶和甜醇的品质特征 。
2002年5月13日，美国医学会公布了一项对497名男性和540名女性进行了长达10多年的调查 。研究指出，喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚（也包括红茶中的多酚）可以抑制破坏骨细胞物质的活性 。各种食物中多酚的含量如下：红茶？17.4，红茶？12.0，红酒？9.6，鲜橙汁？0.8 。
为了防治女性常见的骨质疏松症，建议连续几年每天喝一小杯红茶 。如果在红茶中加入柠檬，可以强身健骨，效果更强 。还可以在红茶中加入各种水果，起到协同作用 。日本大阪城市大学指出，喝红茶一小时后，通过心脏的血流速度得到改善，证实红茶对预防和治疗心肌梗塞有很强的作用 。
红茶很热
从中医的角度看，茶有它的性质和味道 。要想了解喝红茶是否是生气的原因，首先要了解红茶的茶性 。性与味是中医学的一个重要理论，可以称之为四气五味 。四气，即寒、凉、温，表示药物的冷热特点 。五味，即苦和咸，表示药的味道 。
根据中医理论，茶可分为寒、中、温、热四种 。比如红茶苦寒，适合夏季饮用，用于清热；普洱茶温暖，适合冬天饮用 。至于乌龙茶和铁观音，则相对中性 。红茶是完全发酵的茶 。根据发酵和烘焙的程度，茶应该是温的或热的 。
红茶的冲泡方法
1.茶很好
茶叶应避免高温高湿，不应与洗涤剂、香水、肥皂一起存放，以保持茶叶的纯度 。冲泡一杯红茶，约一个茶包、一茶匙或3克茶叶 。
2.水质良好
3.茶具很好
红茶的香味一定要配上合适的茶具，才能衬托出红茶的独特之美 。
4.良好的温度
在茶壶里加入适量的茶，然后立即倒入开水 。水温应保持在90至100度 。同时，用热水烫茶壶和茶杯 。这个过程被称为热壶（杯） 。
5.好时机
放入茶叶，注入热水，盖上壶盖，使红茶的香气和味道在热水中得到充分释放 。如果叶子很小，应该浸泡2到3分钟 。如果叶子很大，应该保存3到5分钟 。当茶叶在壶底开花下沉时，就可以享用了 。
红茶的主要种类
红茶种类繁多，产地广泛 。祁门红茶闻名世界 。功夫红茶和小红茶到处飘香 。此外，印度和斯里兰卡的产地红茶从中国引进和开发也非常有名 。
祁门红茶是中国最著名的红茶品种，是中国第二大茶类 。其出口量约占中国茶叶总产量的50%，客户遍及60多个国家和地区 。其中，埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国和爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰和东欧国家的销量最大 。严格来说，红茶不是一种茶，而是一种茶叶加工技术 。
注：
比如脾胃虚寒的人，喝茶不宜太浓，因为浓茶有害胃气、防癌、胃肠吸收，容易引起便秘和牙黄 。
