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- 细细的红茶是什么品种
- 红茶是不是相对绿茶而言，可以存放的时间更长 而且品质基本不变
- 红茶贮存应在什么温度下最好
- 请教，绿茶储存是放冰箱的冷藏还是冷冻
红茶是不是相对绿茶而言，可以存放的时间更长 而且品质基本不变 茶根据加工方为绿2113茶、白茶526
黄茶、、红茶和4102青茶六个基本茶类1653，以及再加类（诸如茉莉花茶、桂花乌龙） 。因此，绿茶、红茶是根据加工方法来分的！绿茶是茶树鲜叶直接杀青制作而成，红茶则有一个重要的制作过程就是发酵 。（当然，具体每种茶类的制作过程是没有这么简单）绿茶和红茶一般都是喝新茶的 。存放的时间和保存的方法有关系，方法得当，茶叶存放后的质量变化不大，如果方法不当，茶叶的品质会大打折扣 。储藏茶叶要低温、防潮、避免直接暴露在空气中，还要注意防串味 。我感觉不是,我认为正好相反.是啊，因为是完全发酵 。其实红茶也差不多的，只有黑茶和普洱才可以放的时间长绿茶是不发酵的茶叶,红茶是全发酵的茶叶,所以他可以保存的时间要相对长一些,红茶可以医治便秘,而且能减肥,但是红茶没有绿茶保健.红茶是经过发酵而绿茶没有 红茶性温
红茶贮存应在什么温度下最好温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上 。此法特别适宜储藏红茶，但需防止茶叶受潮 。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名 。红茶保存，储存环境条件储存环境也直接影响着茶叶的保存质量，茶叶的最佳保存环境是，干燥、常温、避光 。另外，放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质 。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化；温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低 。再看看别人怎么说的 。
请教，绿茶储存是放冰箱的冷藏还是冷冻有的茶叶中，绿茶最2113好放在冰箱5261存 。如果保存时间短要随4102时喝1653将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室 。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存 。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度 。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存 。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂 。
