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- 金骏眉名字由来
- 正山小种与金骏眉的四大明显区别
- 正山小种和金骏眉的差别在哪里
- 金骏眉与正山小种有何区别
正山小种与金骏眉的四大明显区别金骏眉虽是正山小种的一个小分支,但如何区分两者的不同之处呢?本期茶侃网小编就为大家精心讲解一番 。正山小种和金骏眉的区别:选料不同正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了 。工艺不同金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者在制作上还是存在不同,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏 。口感不同金骏眉会比正山小种更为甘甜,更泌人,所散发出来的香气更是直达心肺,而且金骏眉较为耐泡,但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦 。外形不同金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓 。正山小种(上)金骏眉(下)以上就是金骏眉和正山小种的四大明显区别,相信大家经常喝都能轻松分辨不同 。
正山小种和金骏眉的差别在哪里【武夷红茶和金骏眉的区别】正山小种和金骏眉的区别选料不同正山小茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了 。工艺不同金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者在制作上还是存在不同,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏 。口感不同金骏眉会比正山小种更为甘甜,更泌人,所散发出来的香气更是直达心肺,而且金骏眉较为耐泡,但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦 。外形不同金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓 。
金骏眉与正山小种有何区别 金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种,但是这两种又有什么区别呢?这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异 。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来 。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两相结合一起 。可谓是我国红茶界中最高端的代表 。区别一茶叶原料 。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶,但是在新鲜茶叶上就有所区别 。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方 。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料 。区别二工艺制作 。在制作的过程中两种红茶又有所不同 。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同 。金骏眉的在制作上更加的创新精进 。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法 。区别三成品味道 。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些,因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程 。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道 。本文地址:
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