初识青岛啤酒节 ， 还是念大学的时候 ， 跟三五好友赶夜场 ， 人手一大杯扎啤 ， 把本就被音乐渲染的夜晚嗨到炸 。啤酒节 ， 于我是青春与友情 ， 也是青岛这座城的独特印记 。
一恍很多年过去 ， 主会场换到了西海岸新区的金沙滩啤酒城 ， 而我身边 ， 也再难聚起一群这样青春的朋友 。直到上个礼拜 ， 才真正去探访了这座于我而言十分新鲜的啤酒城 。
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坐落在金沙滩 ， 一览绝美海景还未进门就被这个巨大的青岛与世界干杯的雕塑占据了全部视线 。每年青岛啤酒节时 ， 来自全国甚至世界各地的爱喝酒爱热闹的小伙伴 ， 都会聚集在这里 ， 也成了青岛这座城对外的文化窗口 。
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啤酒城旁的金沙滩 ， 有着美丽的海岸线 。即便阴天 ， 依旧有着独特的海之味 。也有爱海的朋友趁着阴天紫外线减弱 ， 赶紧呼朋引伴一起来海边溜达 ， 光脚在沙滩上散散步、去石头缝里扒拉下小螃蟹 ， 或者站到礁石的最高处 ， 感受海风的独特气息 。
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去啤酒博物馆 ， 了解啤酒的前世今生虽说每年青岛国际啤酒节只在夏季举办 ， 但是这座金沙滩啤酒城在其他的日子里 ， 依旧有条不紊的运转着 ， 为普及啤酒文化发光发热 。
在啤酒城的啤酒博物馆里 ， 可以了解到啤酒这种风靡已久的饮料是如何发展的 ， 令我震惊的是 ， 最早能追溯到7000多年前 ， 哈当时的人类好聪明啊 。现代的啤酒如何酿造 ， 又有哪些科学家为此做出革新……都能在博物馆里一探究竟 。
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图片来源：望秋叹
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对啦差点忘记说哈舅！这个金沙滩啤酒城的文化IP ， 取名于青岛话的“哈酒” ， 听名字就很有亲切感 。哈舅联合哈舅妈也成了青岛的啤酒文化传播者 ， 衍生了各种各样的文创产品 ， 憨态可掬令人爱不释手 。
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精酿啤酒馆里喝一大杯 ， 妥妥的青岛味儿说了这么多 ， 了解完啤酒文化 ， 一定要去隔壁的精酿啤酒馆喝一大杯 ， 嗯超大一杯吨吨吨 。
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精酿馆也是个拍照打卡的好地方 ， 一整面涂鸦墙做背景 ， 照片自带可爱与热闹 。
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精酿啤酒馆里管道连通 ， 打开开关就有自酿的精酿啤酒流出来 。哈怪不得总有人打趣说 ， 青岛的水龙头是流啤酒的 ， 这不就是么？
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索性把精酿馆的主打酒点了个遍 ， 小小的6杯不同原料、工艺和口味的啤酒 ， 既能用舌尖品尝他们的不同风味 ， 又不至于喝醉 。喝酒嘛 ， 开心就好 ， 一定要适量 。
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