【滇红工夫红茶品鉴色泽红褐乌润 滋味浓厚鲜爽】云南红工夫茶红茶被称为云南红 。这是一种大叶工夫红茶 。它主要产于云南省的凤庆、临沧、双江、勐海等地 。凤庆出产的质量是最好的 。云南红叶是从云南大叶茶树上采集的 。鲜叶中多酚物质的含量非常丰富 。在加工过程中，茶叶中叶黄素和茶红素的含量较高，并且在冲泡后，还含有较多的具有明显品质特征的水浸物质 。
云南红功夫茶外形厚实而坚实，冯淼美丽而均匀 。它的颜色是红色、棕色和黑色 。它有金毫 。质量越好，金子就越多 。内部香气高而鲜，汤色红而亮，有金环，味道浓而鲜而凉，刺激性强，叶底浓而红而亮 。
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