【白琳工夫茶品鉴鉴别介绍】柏林傅聪茶介绍
[技术]采摘萎凋揉捻解块发酵烘烤
[特写]绳子打结很紧,头发是金色的 。
[汤颜色]红色明亮,叶子红色明亮
[香气]香气清亮,有花的特殊香味 。
[口味]口感新鲜、浓厚、醇厚、爽口,耐酿造 。
[储存]常温、密封、防潮、防臭
“白龚琳府”是福鼎工夫红茶,以福鼎白林主产区命名 。它以精湛的手工技艺和独特卓越的品质而闻名国内外 。它曾与福安县的“滩羊功夫茶”和政和县的“郑和功夫茶”并列为“福建红三功夫茶” 。柏林傅聪茶的生产工艺是制作工夫红茶的核心工序,也是从茶芽原料到成品的关键环节 。它具有悠久的历史和独特的制造魅力,是福鼎历史上极具价值的非物质文化遗产 。
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