金骏眉茶价格多少钱一斤,注水方式( 二 )



6.注水方式

(1) 软水和细水流量注入,稳定的中等水流量注入,阳刚的大水流量注入 。



(3) 对于水温低、茶质细嫩的人,如果想追求清甜的口味,喜欢清淡的味道,可以用柔软的细水注射剂快速制汤 。

(4) 对于水温较高、茶质较老的,如果想追求口味较重、茶色较浓的,可以采用稳定的重水注入和阳刚水注入;注法差别不大,但水温过高时,不能直接将沸水倒在茶叶上,这会破坏泡茶的口感;建议沿杯环注射 。


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