【开壶和不开壶的区别】紫砂壶的原料为泥料，泥料的成分不同，高温烧制而成的紫砂壶自然也会不一样，所以这就为什么一些紫砂壶便宜，有一些紫砂壶昂贵的原因了，也正因为泥料的不同，紫砂壶刚买回来的时候，都会含有一定的泥土的味道，有些人甚至还觉得有点儿刺鼻的味道哦，开壶最主要的目的就是要去除味道，然后让紫砂壶里面的杂质排出来 。
开壶除了能除掉异味，除掉壶身的油蜡之外，其实更多的还是为了以后的泡茶养壶，不开壶的话，杂质没有办法排出，可能会影响后期的紫砂壶的使用，所以开壶和不开壶的区别就在于你是不是想把自家的紫砂壶养好了，为了以后冲泡出来的茶能够更具香味，更浓郁，都建议先开壶的 。大家了解了开壶和不开壶的利弊之后，下面就来给大家说说怎么开壶方便快捷，还不会损坏紫砂壶，紫砂壶开壶时候，壶身和壶盖分开浸没在水中，切记开壶一定要用慢火煮沸，因为紫砂壶如果经受比较急剧的温度变化的话，会很容易开裂，沸腾后，加上耐煮的重焙茶叶，几分钟之后，捞出茶渣，再煮20-30分钟，取出紫砂壶，冷却后，用清水直接冲洗即可开始使用 。
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