汉家刘氏茶坊_老字号茶企的故事 _茶知识

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这次我们到访了武汉市水果湖的汉家刘氏茶坊，与少掌柜刘泰杲进行了访谈。本店是老字号茶企——汉家刘氏茶业股份有限公司旗下的一家直营“形象专卖店”，据了解，除了本店外像这样的加盟专卖店在全国共402家，同时加盟商家更是1000多家。进门右侧墙壁雕刻“汉家刘氏九成壁”浮雕，展示从汉代到民国时期刘氏先贤事茶的故事以及现任董事长在传承家风并总结前人经验之上，重振“汉家刘氏茶坊”的创业经历。厅堂正中挂一木质牌匾，经介绍得知，匾上“汉家刘氏茶坊”六个大字是宋代大书法家米芾的真迹。这家清茶馆的装修以红木家具为主，风格古典大气。

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刘总介绍道，茶坊是刘氏家族产业，曾因战争等原因中途停业，直到2006年，父亲刘家国先生决心重拾家业，茶坊才得以再次开办。在这之前，父亲是一名工作20多年的国家公务员，下海做茶叶生意，既是追寻先贤脚步，也是想重振“汉家刘氏茶”的辉煌。从无到有，四五年时间里，汉家刘氏成长为襄阳市第一茶企。为了扩大销路、打响知名度，刘家国先生带领团队到全国各地参加茶业讲座、农产品相关活动，交流、学习经验，逐步得到同行认同。另外，作为汉高祖七十六世孙、汉家刘氏茶坊的第二十七代传人，刘家国先生积极参加世界刘氏宗亲大会活动，与华裔刘氏茶人建立深厚情谊。之后，刘家国先生采用“宗亲营销”这种特殊的经营方式，打通了国内外市场，将品牌的历史知名度及刘氏亲族优势发挥极致。少掌柜刘泰杲透露，至今1000多位加盟商中，刘姓占据三分之一。

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汉家刘氏茶企拥有过万亩茶园，其中5000亩是有机茶园，均位于湖北襄阳谷城。提到襄阳，一般人的第一印象是古城文化，而少有人知的是古城与茶的渊源。据悉在1600多年前，襄阳是国内最大最早的茶马互市。20世纪初，这里是湖北到俄罗斯的万里茶路第一码头，谷城出现了刘运兴、刘子敬、刘峻周等知名茶商。刘总认为“湖北无茶”这样的刻板印象应该被纠正。茶企生产黑茶、绿茶、红茶、白茶等，其中黑茯茶是主打产品，分为帝、王、将、相四个系列。综合汉家刘氏古法、湖北砖茶、安化黑茶等工艺，经过28道工序、6次发酵，企业制作出我国首款有机黑茶认证的黑茯砖茶。特别之处在于，这项黑茯茶的制作方法获得了专利，最重要的原因是采用嫩芽嫩叶发金花的技术。它突破了老叶老梗才能促使茯茶开花的常规方法，使传统的发花发酵方式带来的铅、氟等元素超标有效规避。讲到此处，少掌柜拿来一块黑砖和放大镜以供我们观察，的确肉眼可见许多金黄色小颗粒。

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俗话说上阵父子兵，2016年起少掌柜刘泰杲开始上手管理家族企业，成为父亲手下的一员“猛将” 。采访人员在访谈时发现，他一直尊称父亲为“董事长”，而非“爸爸、父亲”之类的称呼。“职场上不能强调亲属关系，看的是能力，要公私分明。”刘总轻描淡写地说道。他告诉采访人员，从他留学归来，到接手家族企业，短短两年的历练，他就得肩负起管理公司的重任，担任起武汉分公司的总经理。“富二代”、“海归”、“理论派”、初出茅庐等等，周围的人都在给他贴上无形的标签。业务不熟悉，管理很棘手，大学学的管理专业的那一套也束手无策……这一切让他压力倍增。他能做的，只有扛着压力，自我消化排解，暗暗努力做出成绩。在这期间，董事长给了他足够的鼓励、建议和成长空间，到如今提到父亲的时候，他总是满怀敬佩和感激。“父亲作为老一代人，而且白手起家创立公司，所以这遇到问题的时候都可以向他请教，他能在你遇到挫折或者工作失误的时候，给你提供工作方法、工作方向，补救工作失误。”

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江山代有才人出，父亲刘家国这一代人教会少掌柜刘泰杲的是不屈不挠、信念坚定、肯吃苦，这是一个优秀的企业家必须具备的优秀品质。互联网时代方兴未艾，现在刘总给公司贡献的，更多是互联网思维。他说这一代人对互联网的敏感度和触动更深，它已经深入年轻人群体的日常生活之中。因此公司的营销、宣传、策划等等，刘总都会朝着互联网这一触发点迈入，用新思维经营家族老店。（湖北茶叶网采访人员黄心陈恩颐）