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阖家团圆的做法

健康知识阖家团圆

只有做到健康饮食 ， 我们才可能真正拥有一个健康的身体 ， 才不至于总是生病 ， 尤其是肠胃健康能得到有效的保证 ， 阖家团圆的做法比较简单 ， 经常吃还能有效促进健康 ， 是一道很不错的健康菜式 。

阖家团圆的做法

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阖家团圆的做法

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1、准备四个煮熟的鹌鹑蛋和两个鸡蛋 ， 然后剥壳 。
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2、准备200克胡萝卜 ， 已经削皮 。
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3、萝卜先切薄片 ， 再切细丝 ， 这时候考验刀功的机会来了 。一定要切细点儿 ， 要耐住性子 ， 不要急 ， 虽然我也知道这个不好切 。（如果家里有刮板就更好了 ， 刮的切切得细多了 。）
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4、留下两片萝卜分别切头冠和嘴（不能太厚 ， 也不能太薄）
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5、萝卜丝和（嘴唇和头冠）合个影 。
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6、炒锅内放入20克芝麻油（香油）油温六成热时放3克盐 。
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7、然后放萝卜丝迅速翻炒几秒 ， 然后起锅 ， 盛在盘子里 。
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8、第一步：拿起鸡蛋 ， 用刀在鸡蛋顶（尖的一端）轻轻划一刀 ， 深度大约0.6—0.8厘米即可 。第二步：然后把有刀口的位置稍微捏紧一点 ， 再把切好的较粗一点的萝卜丝插进去 ， 一个鸡蛋三根就够了 。第三步：再继续用刀在鸡蛋下端划一道口 ， （现在不用捏紧 ， 这个轻而易举就插进去了）把嘴唇塞进去 。第四步：用手指把黑芝麻贴上去 ， 贴到合适的位置即可 ， 一个蛋用两颗 。（提示：芝麻一定要选大小一致的 ， 不要一边大 ， 一边小 ， 看起来会不协调 。）
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9、把所有做好的蛋放在盘子里 ， 这道阖家团圆就做好了 。
【阖家团圆的做法】经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品 ， 对健康不利 ， 阖家团圆的做法简单 ， 所需要的调味口很少 。


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